「レモンが実ってきました♪」ーー先輩からのプレゼントーー
6年前に植えたレモンの木に、
ようやく実りがつくようになりました!
一つ輪切りにしてみましたが、
香りが強くてしっかりした酸味で美味しい(^^)
レモンの木の苗は6年前に、
果樹栽培の大ベテランの先輩からいただきました。
朝、みかん山に来たら突然植わっていて、
ビックリしたのを覚えています。笑
「これからは、みかんだけにこだわらず、
多様な柑橘や果樹を育てる方がいいから。」
と、プレゼントをしてくださったのです。
今、
みかん山では色々な果樹の苗を植え始めましたが
先輩はやっぱり、
時代の先を見るチカラと果樹が育つ時間軸をよくわかっていらっしゃるなとしみじみ思いました。
レモンは、秋の定期便でお届け予定です♪
ご注文はコチラから!
http://mikanyama.org/teiki2018/
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■NPO法人しあわせみかん山
2012年より、高知県にある後継者が居なくなって衰退するみかん山を引き継ぎ、自然栽培で山を再生させることを目指して、みんなでみかん山づくりに取り組んでいます。
『多様ないのちと共生するみかん山には色々な果樹が育ち、
持続可能な「農・食・環境」の学び場として発展している』
と、いう10年ビジョンを2017年に描き、
そこに向かって植樹計画や土壌改良を試行錯誤してきました。
2019年は、10年ビジョンに向かって進む、記念すべき1年目。
どんな展開になるのかワクワクしています♪
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■経営理念
●夢
世界中のみんなで、
1000年つながる「農業と食」を育てる。
●目標
自然栽培×手つなぎ流通の実践とその普及
●おもい
「持続可能な農業」と「いのちを育む食」を通じて、
人と自然が思い合う「しあわせ(思合わせ)」な社会を、
生産者と消費者と地域が一緒に育てる。