みかんの皮入ソーセージ!!ーー四季の定期便、準備中です♪ーー
春夏秋冬、
みかん山の加工品を詰め合わせた定期便を準備中です!
毎回、シェフとコラボした「みかんの皮加工品」のお楽しみ付き!!
第一弾は、松原ミートさんの
「みかんの皮入鹿肉ソーセージ」♪
「鹿肉のジューシーな旨味と、
口の中で香るみかんの香りがたまらない!」
と、交流会でも大好評だったこのソーセージ。
添加物一切無し!原料にこだわり抜いた、
どこにも無いソーセージを添えた、
しあわせみかんジュースのセット。
ギフトセットもご用意しています。
ただいま、ワクワク、準備中です♪
先日は、
高知市内にある松原ミートさんのお店に、みかんの皮の配達に行ってきました!
お店もとっても素敵なんですよ〜〜(^^)
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■NPO法人しあわせみかん山
–自然栽培✖手つなぎ流通–
高知県の中南部、香南市野市町にある、
後継者が居なくなった樹齢50年・1000本のみかん山を引き受けた事をきっかけに、
自然栽培を実践しています。
私たちは、取り組みに共感し、応援してくださる全国400人のサポーターさんによって、活動を維持運営しています。
サポーター大募集中です!
ぜひ応援ヨロシクお願いします。
■みかん山サポーターはこちら!
http://mikanyama.org/supporter/
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■しあわせみかん山の経営理念
●夢
世界中のみんなで、
1000年つながる「農業と食」を育てる。
●目標
「自然栽培×手つなぎ流通」の実践とその普及。
●想い
「食べもの」=「いのちを育むもの」
という視点を持ち、
人と自然が共生する
「しあわせ(思合わせ)」な世界を、
「農業と食」を通じて、
みんなで学び、楽しく育てる。