9月
21
2019
「韓国チヂミのごはん会♪」
ーーみかん山自然栽培研究会女子部ーー 週末は、 しあわせみかん山の事務所で合宿をしました！ 高知で自然栽培を頑張る女子メンバーで、 「経営理念をつくる会」を開催(^^) 夜ごはんは、 韓国と日本を行き来して暮らす「ひっこさん」が、 本場のチ...
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みかん山日記
9月
21
2019
「ボルベールさんのみかん山カレー会♪」
高知市にある薬膳イタリアンのレストラン「ボルベール」さんが、 みかん山で作業体験しながら、 カレーを食べる会を企画してくれました♪ 当初は 8月末に開催予定だったのですが、 仕切り直して11月に開催いたします(^^) 楽しみにしてくださって...
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9月
20
2019
「しあわせみかんジュースは、味が濃い♪」
自然のパワーがギュッとつまったような、 みかん丸ごとつまっているような、 ん～！と身体に元気が充満されるような、 そんな味の濃さが「しあわせみかんジュース」の特徴です♪ そのままでもおいしいですが、 炭酸で割ると爽やかなソーダ割りに大変身♪...
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9月
20
2019
「大豆の芽♪」
台風10号が過ぎ去り、 おかげさまでみかん山には大きな被害はありませんでした！ 今年は、苗木の横に大豆を植えてみました♪ ぐんぐん伸びています(^^) 大豆のようにマメ科の植物には、 根っこに小さな粒がたくさんつきます。 この粒の中に、 根...
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9月
20
2019
「ボランティアサポーターさんのフィードバック」
先週、 みかん山のボランティア体験に参加してくださったオランダ在住の「たかちゃん」から、 ステキなフィードバックをいただきましたので、 共有いたします♪ 「たかちゃん」は、 オランダでアーティストの活動をされていますが 香美市に親戚のお家が...
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9月
20
2019
「ボランティアサポーター体験♪」
しあわせみかん山では、 今期から「ボランティアサポーター」という仕組みを創りました！ ご登録いただくとみかん山の作業を、 ボランティアでお手伝いできるようになっています♪ 昨日は、 オランダ在住の「たかちゃん」と 高知市在住の「のりくん」が...
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8月
20
2019
「検穴掘り♪」
ビオトープ予定地に水が溜まるかどうかを 確認するために深さ1ｍの検穴を掘りました！ 穴掘り名人「トシさん」の手にかかると、 1ｍの深さの穴が一瞬で掘れてしまうので スゴイです(^｡^) この場所は山手側に谷筋があるため、 水が集まりやす...
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8月
20
2019
「土の先生と打ち合わせ♪」
高知県佐川町で土壌医の資格を持つ、 土の専門家「田村雄一(たむ)さん」がみかん山に来てくれました(^ ^) 田村雄一(たむ)さんは、酪農と農業を営み、 佐川町で有機栽培のグループをつくり後輩の育成にも励まれていて、有機栽培のパイオニア的存在...
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8月
20
2019
「ソーメンランチ♪」
先日の測量ワークのランチに、 冷やしソーメンを作って食べました(^ ^) 薬味は、 ●自家製オクラ、ネギ、紫蘇！ ●錦糸卵とカチリ(シラスを干したもの)。 と、身近にあるもので。 最年少スタッフが麺を茹で、 長老スタッフが薬味を切ってくれま...
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8月
02
2019
「ビオトープの測量ワークショップ③」 .ー測量図面が完成！ー
②のつづき 専門家の方にご指導いただき、 初機械を使った測量体験のワークをしました(^ ^) ①基準点を決めて杭をうちこむ ②ビオトープ予定地に「見通し線」を張り、 線上に3m間隔で測量点の杭を4ヶ所打ち込む。 ...
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