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2017みかん山燻製ランチ♪
●ゆでたまご ●たくあん ●猪肉ハム ●鮎干物 第18回土の再成ワークショップのランチは、 釜揚げうどんと燻製でしたー♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■NPO法人しあわせみかん山 ーー自然栽培✖️手つなぎ流通-ー 高知県の中南部、...
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●ゆでたまご ●たくあん ●猪肉ハム ●鮎干物 第18回土の再成ワークショップのランチは、 釜揚げうどんと燻製でしたー♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■NPO法人しあわせみかん山 ーー自然栽培✖️手つなぎ流通-ー 高知県の中南部、...
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手づくりの番号札を、 年長スタッフが工夫してつくってくれました! 100均で見つけた数字マグネットを削って、 ハンコをつくり、 ペンキでペタン、と、押したら完成♪ 「えいやか〜〜(о´∀`о)(土佐弁で良いねーの意味)」 と、にっこり。 番...
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しあわせみかん山の10年後の夢を、 イラスト化してもらいましたーー!! 何度もやりとりを重ね、 完成した絵に大感動です! イラストは千葉県のサポーターさんが、 描いてくれました! 『食べる事の重要性、 命を育む食作りは少しづつうたわれていま...
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色づいてきました! 薄黄色から、だんだんとオレンジ色が濃くなっていきます。 順調に行けば、 今年も20日過ぎから収穫がハジマリマス。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■NPO法人しあわせみかん山 ーー自然栽培✖️手つなぎ流通-ー 高知...
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10月27日 高知の城西館にて、 IT関係の会社の経営者の方が80人近く集まるセミナーで、 代表がみかん山のお話をさせていただきました! 一番驚いたのが、 富士通株式会社の社長から、 「サインをください!」 と、お願いされたこと。 スピーチ...
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今年もやります! 11月12日(日)10時〜15時 カメムシ発生も乗り越え、一段落したみかん山。 今年もやります「みかん山サポーター感謝際」! 1年分の収穫前に、 いつも応援してくださるサポーターのみなさまへ、 みかん山の自然栽培報告と、 ...
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サポーターさんに寄贈していただいた、 チェーンソーと草刈機が、 なんと、同時に故障してしまいました。(T . T)涙 ●チェーンソー → オイルが出ない。 ●草刈機 → エンジンをかけるスターターが動かない。 こんな時は、 「夜須町のエジソ...
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2週間連続で続いた台風。 みかん山は大きな被害はなかったのですが、 隣の山からは、竹が倒れて来ていたので、 おかたづけ。 最年長スタッフ「もとやん」が、バッサリ。 大工さんなので、ノコの使い方が上手です! ーーーーーーーーーーーーーーーーー...
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ーー被害がある木は、限られている?ーー カメムシ対策として、 唐辛子入り忌避剤を2、3日おきに散布して、ひと月。 1晩で500匹くらい誘蛾灯に集まっていたカメムシが、ほとんど姿を見なくなりました! ところが、2本だけ、 カメムシの集中被害を...
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先日、高知大学からインターンシップの学生さんと先生がみかん山に。 取材の後に、 みかんジュースの生搾り体験をしました! 手づくりの搾り機にみかんを丸ごと挟み、 ぎゅーっと押さえると、 陽だまり色のみかんジュースが出てきます。 ひと口飲むと、...
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