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2015「 密かなブーム! 焼きみかん 」
しあわせみかん山では、今、山の作業は寒いので、 おやつに何かを石焼きするのが人気です。 カンカンかまどに、古くなったはがまを置いて、石を敷き詰め、 火をじっくりくべておくだけ。 これは、近所のおばちゃんに教わりました^^ 焼き...
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しあわせみかん山では、今、山の作業は寒いので、 おやつに何かを石焼きするのが人気です。 カンカンかまどに、古くなったはがまを置いて、石を敷き詰め、 火をじっくりくべておくだけ。 これは、近所のおばちゃんに教わりました^^ 焼き...
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1本の樹でも、みかんの味が色々あるって知っていますか? みかんは、 同じ樹でも、枝によって、養分と水分の流れがチガウので、 サイズが大きくなったり、小さくなったり、 大小さまざまになります。 さわって、皮がガチっ...
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2015年が始まりました!明けましておめでとうございます。 「みかん、ありがとう!美味しかったよ!」 と、いう年賀状を、全国からたくさんいただいて、 しあわせな元旦を迎えることができました。 本当に、ありがとうございます。 た...
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2014年は、前年度のカメムシ大発生をふまえて、 栽培計画や、事業計画の練り直しから始まり、 度重なる大雨や台風、 カタツムリやカミキリムシの大量発生など、 みかん山の中は、相変わらず、てんやわんやでしたが、 問題が発生する度に、チームの絆...
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先日、事務所へ一本の電話。 「こんばんは、岡山のサポーターですけど、 しあわせみかん山物語(2014ギフトセット)を、 お正月用に購入したいけど、お邪魔じゃなかったら、 みかん山に取りにいってもいいですか? 良かったら、お手...
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12月から、全国販売が始まった雑誌「自然栽培」。 一冊にギュッと魅力が詰まっていて、農や食の内容も深く、 色々な視点で楽しめる、素敵な雑誌です。 なんと、 来年3月発売の新春号に、しあわせみかん山が掲載される事になりました!!...
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ついに、明日から全国のみかん山サポーターさんへお届けが始まる、 ギフトセットの箱に、しあわせみかん山の名前が入りました! 先週末のこと。 「すみませーん、ケシゴムハンコって、何日で彫れます? 来週の木曜日からお届けのギフト...
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12月8日、 東京千代田区如水会館にて行なわれた受賞式典に、 行ってきました!! 本当に、緊張する場で、ドキドキでしたが、 周りの受賞者の方々も、全国1000人の応募者の方々も、 みな、何十年も農業に従事されている方々の 日々の研鑽の記録の...
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問題です。 この1本の樹になっているみかん全てを収穫したら、 コンテナ何箱になるでしょうか? 先日、栽培チームでお昼ごはんをかけて賭けをしたところ、 1、2箱半(長老りょうさん) 2、2箱 (リーダーみやさん) 3、3箱半(代表未来さん) ...
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しあわせみかん山では、ついに収穫がハジマリました! 1年ぶりに収穫ができる喜びというのは、 胸の奥からこみあげてくるものがあって、言葉にできませんが、 みんなの笑顔から、 同じ気持ちを共有しているのを感じます。 1年前のこの時期は、 カメム...
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