「かぶら寿し!」

12670096_856663507775948_2681631708457807553_n

 

富山県のサポーターさんから、
手づくりのお漬け物、「かぶら寿し」のプレゼント♪

かぶや大根に切り込みを入れ、
魚をはさんで、甘酒に漬けた郷土料理。

柚子の代わりに、しあわせみかんの皮を漬けこんでくれてありました!!

しかも、美味しい〜〜(≧∇≦)

タッパーにいっぱい詰まった、
「かぶら寿し」と、想いに、
とってもとっても、感動しました!

郷土料理って良いですね〜〜*\(^o^)/*

実は、富山県は、
みかん山サポーターさんが多い県!

今年の夏は、
富山で、みかん山イベントを開催する予定なんです♪

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■自然栽培 ✖ 手つなぎ流通
プロジェクト

「地域から、1000年つながる、農業と食を育てる。」

■しあわせみかん山は、
高知県香南市にある1000本のみかん山で、
無肥料・無農薬の自然栽培に挑戦中です!
育ったみかんは、
応援してくださる全国のサポーターさんへ、
直接お届けしています。
たくさんの苦難を乗り越えて、おかげさまで
自然栽培3年目になりました。
良かったら、応援よろしくお願いいたします♪

■みかん山サポーターは、コチラ♪
https://mikanyama.org/supporter/
28年度サポーター、募集中!!