「 加工品づくりスタート! 」

しあわせみかん山さんの写真

 

しあわせみかん山では、今年もジュース搾りを行ないました!
大きすぎたり小さすぎるみかんが、加工品になるのです^^

25年度は、カメムシ大発生で、
急遽ジュースづくりに取り組んだため、

ジュースだけで、いっぱいいっぱい。

皮と実の廃棄分が、どっさり出てしまいました!!><

もったいないなあと悔しく思いながらも、
当時は、活用する余裕がま

ったくありませんでした。

そこで、今年は、高知のサポーターさんへ声かけをして、
アイディアを募集!

2名が見学へ来てくれました^^

「みかんをジュースに搾ると、全体の40%しかとれません。

自然栽培で育った、残りの60㌫の実と皮を、活用するには?」

との問いかけに、
様々なアイディアを出してくれました!!

さあ、ここからどんな物語がうまれるのでしょう?

全国のしあわせみかん山のサポーターのみなさん、
突然、プロジェクトに巻き込まれますので、ご注意ください(笑)

「ステナイものづくり」を、目指して、
また、しあわせみかん山の挑戦が、わくわく、ハ

ジマリマス^^

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「微力ながらも、今後もしあわせみかん山の「物語」づくりのお役に立てればな、と思っておりますので、よろしくです!」

高知サポーター トオルさん

「捨てるなんて、もったいない!
絶対お菓子づくりに活かしましょう!いやあ、おいしいね!」

高知サポーター 町田さん

しあわせみかん山さんの写真
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