「　しあわせみかん山物語　みかんの皮のお楽しみ方編　①　」

 

 

みかん山の全国のサポーターのみなさん！！

しあわせみかん山チーム代表、
得意料理は、「揚げ物！」の、海島未来です＾＾

 お手元に「しあわせみかん山物語」（2014限定ギフトセット）は、届きましたでしょうか？

同封させていただいた「みかん物語」に、
皮まで楽しむ「ふふふ」な方法を、紹介させていただきましたが、
つくってみられた方はいらっしゃいますか？

みかんには、皮までたっぷり、栄養が詰まっています＾＾

この皮を千切りにして、人参、えのきなど、
お好みの具材といっしょに掻揚げにすると、

タベテビックリ！！

 さくっと、一口食べれば、
ふわっと、みかんの甘い香りが口中に拡がり、
ついつい、食べ過ぎてしまう、ビックリなおいしさのおかずの出来上がりです＾＾

このレシピは、「皮までオイシク食べられるのに、もったいない！」と、
高知のサポーターさんが考案してくださいました！

 

その他、

 「みじん切りにして、納豆に混ぜて食べるとオイシイ！　東京　しょうこさん」

「やっぱり、ジャムでしょ＾＾　神奈川　ゆうこさん」

「漬物に入れてるよ～！　埼玉　あらたさん　」

などなど、みなさんのアイディアたっぷりの
「みかんの皮の楽しみ方」が、日々、
サポーターさんから寄せられています。

いつも、素敵なご提案、本当にありがとうございます。

「しあわせみかん山物語」（2014限定ギフトセット）には、
 まだまだ「ふふふ」な、お楽しみがつめこまれていますよ～。

続きは、また次回～。

今日もみかん山では、みかんの収穫＆選別＆発送を、チーム一同、ラストスパートで頑張っています。