みかん山燻製ランチ♪
●ゆでたまご
●たくあん
●猪肉ハム
●鮎干物
第18回土の再成ワークショップのランチは、
釜揚げうどんと燻製でしたー♪
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■NPO法人しあわせみかん山
ーー自然栽培✖️手つなぎ流通-ー
高知県の中南部、香南市野市町にある、
後継者が居なくなった1000本のみかん山を引き受けた事をきっかけに、
自然栽培を実践しています。
「食はいのちを育てるもの。」
と、いう想いで、
持続可能な生産と流通を育てていくことを、目指しています。
私たちは、取り組みを応援してくださる全国のサポーターさんによって、活動を維持発展させています。
まだまだみなさまのお力添えが必要で、
サポーター大募集中です!
夢を育てるパートナーとして、一緒にみかん山を育てませんか?
あなたの参画を心からお待ちしています。
応援よろしくお願いします♪
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■しあわせみかん山の経営理念
世界中のみんなで、
1000年つながる「農業と食」を育てる。