土佐清水からのお客さま♪
ーー移住者アルアルで盛り上がりました(^^)ーー
みかん山に、
素敵なお客さまが訪ねて来てくださいました(^^)
柿渋染めをされてる方
馬糞堆肥づくりに挑戦されようとしている方
小夏や文旦を有機栽培で育てられてる方
オーガニックのギャラリーカフェをされてる方
トマトの有機栽培をされてるご夫婦
無農薬できびを育て黄金糖をつくられている方
みなさん、
それぞれ想いを持って色々されていて、
興味深いお話が飛び交う、素敵な時間でした♪
また、偶然にも、お1人以外全員移住者!
ヨソから見た視点や、移住者アルアルでも
盛り上がりました(^^)
一番みんなが共感されていたのは、
意識の違いについて。
オーガニック
農的暮らし
自然
持続可能な地域社会
などなど、
憧れや想いを持って移住して痛感するのは、
地域の人との意識と価値観の差。
天と地ほど差があります(^^)笑
また、
農業における地域の事情やしがらみ、
生産から流通にいたる様々な問題、
伝統文化や風習から築かれた価値観などを知れば知るほど、
安全な食材を求める消費者の声はあっても、
地域の中で実際に実現していくのがいかに難しいか、本当によくわかります。
そして、そんな情報が少ない!
だからこそ、
地域と自然につながってる人、ひとりひとりの
リアルな発信って大事だね〜と、
いうところでまとまりました。
もっと深掘りしたら、
色々拡がりそうな素敵な時間でした(^^)
ありがとうございました♪
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■NPO法人しあわせみかん山
高知県にある担い手の居なくなった老齢のみかん山を引き継ぎ、「自然栽培」でみかん山の再生に取り組んで5年目になります。
この取り組みを「サポーター」として応援する消費者参画型の「手つなぎ流通」にも取り組んでいて会員制で運営しています。
現在、全国400人16社のサポーターさんが、
みかん山の取組を応援してくださっています♪
■自然栽培とは?
植物とその植物が育つ土壌(場環境)の力を引き出して育てる「自然栽培」。
放任栽培とは違い、みかんの木と山全体の場環境を整える手入れを大事にしています。
長年化学肥料と農薬を使い続けていたみかん山の土壌は、排水機能が停滞し、表土が流されやすい状態にあるため、みかんの木の根が張っていく環境が整っていません。
その中で、みかんの木が育ちやすい環境に再生させるためにはどうしたら良いか?と、学びながら実践しています。
■「サポーター」とは?
夢(理念)に参画するパートナーです。
体験型のイベントや定期的でリアルな栽培報告を通じて「自然栽培」を体感していただきながら、いっしょに「持続可能であんしんな食べモノ」を育てていくことを目指しています。
■手つなぎ流通とは?
「生産者と消費者がいっしょに、持続可能な農業と、いのちを育む食を育てる。」という理念の下、店頭で並んでいる「食べモノ」を買うだけでは見えてこない、地域における現代農業の問題やリアルに向き合い、相互理解を深めながら、かかわる1人ひとりが「農と食」に対する価値観を構築していくことを目指す、消費者参画型のアタラシイ流通です。
■サポーター大募集中!!
夢を育てるパートナーとして、一緒にみかん山を育てませんか?
あなたの参画を心からお待ちしています!
応援、よろしくお願いします♪
■みかん山サポーターはこちら!
http://mikanyama.org/supporter/
■10年ビジョン基金への寄付・協賛はこちら!
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■経営理念
■夢
世界中のみんなで、
1000年つながる「農業と食」を育てる。
■目標
「自然栽培×手つなぎ流通」の実践と、その普及。
■想い
「持続可能な農業」
と「いのちを育む食」を通じて、
人と自然が思い合う
「しあわせ(思合わせ)」な社会を、
生産者と消費者と地域がいっしょに育てる。