高知新聞さんが取材に♪
冬のギフトセットを取材に、高知新聞さんがみかん山に来てくれましたーー(^^)
今年は地域のおとうふやさん「豆匠庵(とうしょうあん)」さんとコラボしたこと。
みかんとお豆腐がビックリするくらい美味しいこと。
豆匠庵さんが語っていた夢の1つ
「いつか、地域の子ども達と大豆を植えるところから豆腐をつくる食育体験のような事をやってみたい」と語られていた夢にとても共感したこと。
などなど、色々熱く語りました(^^)
「食べる人とつくる人のつながり」は、
しあわせみかん山もとても大事にしています。
食べものがどうやって育つのか？
どうやってつくられるのか？
どのように自分の手元に届くのか？
そして、
全ての過程にどんな人がどんな想いで携わっているのか？
もっともっと、たくさんの人に知ってもらいたいなと思います(^^)
冬のギフトセットに込めた想いが届いて、
みなさんの食卓にも食の楽しみがたくさん拡がるといいなあと、願っています。
冬のギフトセット、詳細はこちらから！
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■NＰO法人しあわせみかん山
高知県で後継者が居なくなり衰退するみかん山を引き継ぎ、みかん山の再生を目指して、老齢の木のお世話や土づくり、植樹計画を実践しています。
肥料や農薬に頼らなくてもみかんや色々な果樹や食べものが元気に育つ、多様性のあるみかん山を育てることを目指しています。
この活動は、全国のサポーターさんや応援してくださる方々によって支えられています。
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しあわせみかん山の活動は、
会員型の「サポーター」支援と、
単発型の寄付・協賛によって支えられています♪
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■サポーターとして応援しませんか？
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継続的に、一緒にみかん山の夢を育ててくださるサポーターを大募集しています。
あなたの参画を心からお待ちしています♪
http://mikanyama.org/supporter/
■寄付で応援しませんか？
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10年ビジョン基金創設しました！
「多様な草と共生するみかん山に、
みかんや色々な果樹やいのちが育つ、
持続可能な農と食の学び場として発展している。」
と、いう10年ビジョンに向けて、
2019年より植樹プロジェクトが始まります！
寄付・協賛お待ちしています♪
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■経営理念
●夢
世界中のみんなで、
1000年つながる「農業と食」を育てる。
●目標
「自然栽培×手つなぎ流通」の実践と、その普及。
●想い
「持続可能な農業」
と「いのちを育む食」を通じて、
人と自然が思い合う
「しあわせ(思合わせ)」な社会を、
生産者と消費者と地域がいっしょに育てる。