摘果みかん♪

夏の仕事は、虫捕り、草刈り、摘果です(^^) 汗を沢山流した後の休憩時間に、 小ぶりな青い摘果みかんを、試食♪ 皮をむくと鼻をくすぐる柑橘の香り。 口に入れると、酸っぱ〜くて、ほのかに甘い。 この瞬間、 疲れが飛んでいくしあわせなひと時です...

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しあわせみかん山の歌のギフト♪

高知のサポーターさんから、歌のプレゼントが届きました！ アコースティックギターにのせた しあわせみかん山の歌♪ 「育てよう、みんなで、育てよう、1000年♪」 と、いうサビがとっても素敵です(^^) 自然相手で大変な事も沢山ありますが、 未...

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台風前に

みかん山の車道が、 豪雨の度に抉れていくので、色々と排水対策中！ 車道を流れる水が、轍を流れて道を抉ってしまうのが一番の悩みです。 台風前に、 つまりやすそうな部分の側溝のセメントを一部割って、車道を横断する排水溝と接続しました(^-^) ...

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8月の地主さん報告会！

しあわせみかん山では、今期から定期的に、 地主さん報告会を始めました！ 『多様な草の中で、 みかんや色々な果樹が自然栽培で育ち、 持続可能な農と食の学び場として発展している』 と、いう10年ビジョンを描いて、 土の再生や植樹を続けていきます...

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ヨーグルトと合う♪

ーー食べ方レシピ募集中です！ーー 新作、みかんマーマレード。 原材料は、 しあわせみかんの皮、甜菜糖、レモンのみ！ シンプルでもぎゅっとみかんが詰まった美味しさです(o^^o) 現在、「食べ方レシピ」を考案中♪ 高知のサポーターさんから、 ...

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カミキリ虫は、強い！

みかんの木を枯らしてしまう天敵、カミキリ虫。 今年はその対策に、 根元の周りにネットを巻いてみたのですが、 網目を通り抜けて入り込み、 産卵しようとしてるのを発見！！ 苗が3本かじられてました（涙） ネットの下ギリギリの幹をかじっていたり、...

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サポーターさんがみかん山へ♪

東京からサポーターさんが、 みかん山へお手伝いに来てくれました^ ^ みかんの木を枯らしてしまう怖い虫、 カミキリムシ対策のお手伝い。 暑い中おつかれさまでした♪ しあわせみかん山では、 サポーターさんのお手伝いやミニツアーを 受け付けして...

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