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2018「サポーターさんと門松づくり♪」
東京から、 サポーターさんがお手伝いに来てくださいました(^^) 朝から雨だったため、 今日は大掃除と門松づくり! 竹や松をを切り出して来るところから、体験していただきました(^^) 出来上がると、思わずみんなニッコリ笑顔に♪ 良いお正月を...
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東京から、 サポーターさんがお手伝いに来てくださいました(^^) 朝から雨だったため、 今日は大掃除と門松づくり! 竹や松をを切り出して来るところから、体験していただきました(^^) 出来上がると、思わずみんなニッコリ笑顔に♪ 良いお正月を...
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ーー豆匠庵さんの感動の感想シェアー 大好評のしあわせみかん山の冬のギフトセット♪ 先日高知新聞に掲載いただいた際に、 クリスマスプレゼントに贈りたいとのご注文をいただきました(^^) コラボしていこだわりおとうふやさん、 「豆匠庵とうしょう...
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しあわせみかん山の冬のギフトセットを、 高知新聞さんに記事にしていただきました(^^) 今年はとうふとみかんの感動コラボ! 地域のこだわりお豆腐やさん「豆匠庵」さんとの素敵な出会いまで書いてもらえました♪ すでにお買い上げいただいた県外のお...
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全国のサポーターさんへ今年の実りと1年のご報告をお届けする季節になりました! 今年は雨が多くみかんへの影響が心配でしたが、甘みと酸味のハッキリした濃い味は変わらず(^^) 個性豊かなおいしさの 「しあわせみかん」を詰め合わせています♪ サポ...
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しあわせみかん、箱詰め中です♪ みかんの箱の中には「木毛(もくめん)」という緩衝材を敷いています。 もくめんは、 高知県産のヒノキ100%を削って作られている自然資材で、 箱詰めしていると 部屋中にヒノキの良い香りが広がります♪ ヒノキには...
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サイズ分けしたみかんは、 1つづつ手選別で選り分けています(^^) みかんが小さいうちに病気と闘って出来たカサブタの様な模様は、 中身には全く影響しませんが、 外観があまりにも悪いものはジュースになります。 逆に目に見えにくい小さな傷は痛み...
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高知市から毎年、みかん収穫の助っ人に来てくださるサポーターの 「さかいさん」 今年もお手伝いに来てくださいました! 元気なお姿を見ると、とても嬉しくなります。 実はさかいさんは、 ヨサコイを現役で踊られる達人(^^) その道では、有名な方な...
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みかんシーズンが始まりましたー! 今年は暖冬で、昨年より10日ほど収穫開始が遅れましたが、良い感じに橙色に熟れてきています(^^) 今年は、 みかん山自然栽培研究会仲間の「たかちゃん」の農園で、みかんのサイズ選別機をお借りしました! サイズ...
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高知を代表するマーケット「日曜市」。 しあわせみかん山も来年から出展する準備を始めています。 高知市の担当者の方が、 みかん山へ視察に来て色々と教えてくださいました♪ 来る前に、 ブログをしっかり読んできてくださっていて、 みかん山ポーズも...
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今年はみかんと、とうふの感動コラボ! 地域のこだわりとうふやさん、 豆匠庵(とうしょうあん)さんの豆乳となめらかとうふとセットです! みかんジュースを豆乳で割るだけで、 「ヨーグルトドリンク」に早変わり♪ また、 みかんママレードを なめら...
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