「 アメゴ、いただきました!」
釣りが大好き!な、高知のサポーターさんから、
アメゴという川魚を、いただきました^^
「5月のアメゴは、脂がのっててクリーミーでオイシイ!」
とのこと。
早速、カマドで焼いて、お昼ごはんに。
暑さ吹き飛ぶ、ビックリするおいしさに、
みんな、しあわせなひと時をすごしました。
土地のモノ、旬のモノって、本当においしいですね。
農作業の後は、なおさらです。
「次回は、川エビが食べたいね~!」と、夢を描いています(笑)
みかん山では、今年2回目の草刈りがはじまっています。