色づいてきました♪

気温がぐっと下がる日も増え、みかん山が色づいてきました！

みかんの実が緑色からレモン色、そして一月かけて橙色に変色していきます♪

今からどんどん、
糖度も日に日に上がって酸が抜けてくるんです(^^)

なるべく木の上で完熟させたいですが、
収霜がおりてしまうとみかんの実が変色してしまうため、天気予報とにらめっこしながら、収穫作業を計画していきます。

みかん山を応援しながら、楽しみにしてくださるサポーターさんへお届けできるのが今から楽しみです♪

無事に収穫してお届けできますように。
月末から収穫が始まります(^^)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

■NＰO法人しあわせみかん山

高知県にある後継者の居なくなった荒廃したみかん山を引き継ぎ、みかん山の再生を目指して、日々「自然栽培」を実践しています。

「多様ないのちが共生するみかん山には、
みかんや色々な果樹や食べものが育ち、
持続可能な農と食と環境の学び場として発展している。」と、いう10年ビジョンを描き、土壌改善や植樹プロジェクトを進めています。

この活動は、全国のサポーターさんや応援してくださる方々によって支えられています。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
しあわせみかん山の活動は、
会員型の「サポーター」支援と、
単発型の寄付・協賛によって支えられています♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

■サポーターとして応援しませんか？
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
継続的に、一緒にみかん山の夢を育ててくださるサポーターを大募集しています。
あなたの参画を心からお待ちしています♪
http://mikanyama.org/supporter/

■寄付で応援しませんか？
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
10年ビジョン基金創設しました！

「多様な草と共生するみかん山に、
みかんや色々な果樹やいのちが育つ、
持続可能な農と食の学び場として発展している。」

と、いう10年ビジョンに向けて、
2019年より植樹プロジェクトが始まります！
寄付・協賛お待ちしています♪

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

■経営理念

●夢
世界中のみんなで、
1000年つながる「農業と食」を育てる。

●目標
「自然栽培×手つなぎ流通」の実践と、その普及。

●想い
「持続可能な農業」
と「いのちを育む食」を通じて、

人と自然が思い合う
「しあわせ(思合わせ)」な社会を、

生産者と消費者と地域がいっしょに育てる。