「アンテナスイカの見学ツアー♪」
しあわせみかん山のある香南市の大先輩のみかん農家さんのご縁で、
同じ香南市手結山にあるスイカ農家さんのハウス見学ツアーに行ってきました(^^)
海が一望できる場所にあるハウスの中では、
丁度、大きな大玉スイカが熟していました。
ご夫婦でスイカ栽培し、お客さまに直売されている江本農園さん。
「アンテナスイカ」というブランドを確立されています(^^)
甘さにこだわり抜いた栽培管理を徹底されていて、ご主人が叩いて音で熟し具合を判断されていました!
「おそらく、この音だと中にヒビが入ってる」
と、予測されたスイカを切ってみると、
本当に中心にわずかにヒビが入っていてビックリ‼️
こうなったスイカは、市場に出すと値段がものすごく低くなってしまうそうです。
試食させていただき、
すご〜く甘くて食感も良く驚きました(^^)
糖度が何度か当てるクイズもあり、
なんと、
スイカの中心が12度、皮の近くでも11度あるそう。
もう1週間くらいすると、
また糖度が高くなるそうで日々様子を見られながら丁寧にお世話をされているそうです。
奥さんからは、スイカを育てる情熱と、
お客さまに直売できる喜びと、
熱い語りをた〜〜っぷり聞かせていただき、お腹いっぱいになりました(^^)笑
海が一望できる場所で育てられた美味しいスイカと、江本農園さんご家族の笑顔と、
そして熱い想いが合わさった素敵な時間でした(^^)
キラキラした笑顔の江本農園のみなさん、
本当にありがとうございました♪