25
2019
「発送作業中です！②
ーサポーターさんの言葉に励まされてますー 全国のサポーターさんにお届けする 2019年の実りとお便りのセット。 今期初めて、 自社製造した「みかんピールジャム」と、 老齢の木から実った貴重なみかんを 箱に詰め合わせていく作業を1日中して...
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25
2019
「発送作業が始まりました！
しあわせみかん山では 毎年12月に全国のサポーターさんへ 1年の実りと取組内容のお便りを詰め合わせてお届けしています。 発送シーズンになると、事務所の中は箱だらけ。 ズラリと並ぶ箱を眺めながら、 北海道から沖縄まで応援してくださる方々のお手...
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25
2019
「手つなぎ通信のつくりかた」
全国のサポーターさんに毎年定期的にお届けしている「手つなぎ通信」 目的は、 みかん山の取組や状況をリアルに感じていただくこと。 特に、一緒に育てている参画感を感じてほしいなというコンセプトで発行しています。 2019冬の便の内容は、 ●みか...
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25
2019
「高知といえば、日曜市！！ ーーはちきんカンキッツー2回目の出店決定♪ーー
1月19日日曜日 高知の伝統的市場、「日曜市」臨時出店ブースに、 はちきんカンキッツーが出店します♪ お近くの方はぜひ、遊びにおいでください～。 ●はちきんカンキッツーとは？ みかん山自然栽培研究会仲間で立ち上げた、出店グループです。 「は...
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20
2019
「本の出版かテレビドラマ化してほしい」
「本の出版かテレビドラマ化してほしい」 と、 神奈川県のサポーターさんから素敵なメッセージをいただきました。 みかん山では毎年2回、 サポーターさんへ事業の進捗報告のお便りを お届けしています。 そ...
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20
2019
「しあわせみかんは、個性豊な味があります♪
全国のサポーターさんへお届けするしあわせみかんを一つひとつ、手選別しています。 大きさも外観も一つひとつに個性があり、 その果実が成長する過程に起こった物語を想い描いて、しみじみしています。 例えば、外皮に瘡蓋模様のあるみかんは、 「ソウカ...
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17
2019
「え、みかんのミンチ？」
ジュースを搾汁した際に出る みかんの皮と中袋を、丸ごとミンチに！！ つぶつぶプチプチの食感が新しい、 「みかんピールジャム。」が出来ました！ 世の中に出回っている柑橘の皮を使ったジャムは、大体皮のスライスか 固形物がほとんど無い状態のものが...
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17
2019
「みかんピールジャム作り中です♪②」
しあわせみかん山では、 サポーターさんへお届けするみかんママレードを作成中です。 キッチンの中は、 みかんの甘酸っぱい香りが充満しています。 みかんママレードのレシピは、 みかん山のある香南市の社会福祉法人 「土佐あけぼの会」さんの作業所の...
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13
2019
「みかんピールジャム、作り中♪」①
しあわせみかん山では毎年12月、 1年間のご報告とその年の実りをサポーターさんへお届けしています。 今年から苗木の更新期に入っていて、 みかんが残り少ない老木から実る分しか無いのですが、 これまでにみかんジュースを搾った際に出る みかんの皮...
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12
2019
「学生さんのみかん山体験②」ーー素敵なフィードバックをいただきましたーー
①の続き 高知大学農学部の学生さんが、 みかん山へボランティア体験に来てくれました♪ 素敵なフィードバックをいただいたので、 ご紹介いたします(^-^) ■みかん山体験で感じたこと ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●みかん山に実際...
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