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2018「高知新聞さんに載りました♪」
しあわせみかん山の冬のギフトセットを、 高知新聞さんに記事にしていただきました(^^) 今年はとうふとみかんの感動コラボ! 地域のこだわりお豆腐やさん「豆匠庵」さんとの素敵な出会いまで書いてもらえました♪ すでにお買い上げいただいた県外のお...
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2018「しあわせみかん山物語」
全国のサポーターさんへ今年の実りと1年のご報告をお届けする季節になりました! 今年は雨が多くみかんへの影響が心配でしたが、甘みと酸味のハッキリした濃い味は変わらず(^^) 個性豊かなおいしさの 「しあわせみかん」を詰め合わせています♪ サポ...
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2018「みかんの下のパートナー、もくめん!」
しあわせみかん、箱詰め中です♪ みかんの箱の中には「木毛(もくめん)」という緩衝材を敷いています。 もくめんは、 高知県産のヒノキ100%を削って作られている自然資材で、 箱詰めしていると 部屋中にヒノキの良い香りが広がります♪ ヒノキには...
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2018「みかん選別中!」
サイズ分けしたみかんは、 1つづつ手選別で選り分けています(^^) みかんが小さいうちに病気と闘って出来たカサブタの様な模様は、 中身には全く影響しませんが、 外観があまりにも悪いものはジュースになります。 逆に目に見えにくい小さな傷は痛み...
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2018「最年長サポーター!」
高知市から毎年、みかん収穫の助っ人に来てくださるサポーターの 「さかいさん」 今年もお手伝いに来てくださいました! 元気なお姿を見ると、とても嬉しくなります。 実はさかいさんは、 ヨサコイを現役で踊られる達人(^^) その道では、有名な方な...
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2018「しあわせみかん、収穫&選別作業が始まりました♪」
みかんシーズンが始まりましたー! 今年は暖冬で、昨年より10日ほど収穫開始が遅れましたが、良い感じに橙色に熟れてきています(^^) 今年は、 みかん山自然栽培研究会仲間の「たかちゃん」の農園で、みかんのサイズ選別機をお借りしました! サイズ...
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2018日曜市の担当さんがみかん山へ♪
高知を代表するマーケット「日曜市」。 しあわせみかん山も来年から出展する準備を始めています。 高知市の担当者の方が、 みかん山へ視察に来て色々と教えてくださいました♪ 来る前に、 ブログをしっかり読んできてくださっていて、 みかん山ポーズも...
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2018冬のギフトセット、お届けはじまります♪
今年はみかんと、とうふの感動コラボ! 地域のこだわりとうふやさん、 豆匠庵(とうしょうあん)さんの豆乳となめらかとうふとセットです! みかんジュースを豆乳で割るだけで、 「ヨーグルトドリンク」に早変わり♪ また、 みかんママレードを なめら...
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2018柚子のプレゼント♪
自然栽培研究会の仲間「ひっこさん」が、 従姉妹と一緒にみかん山事務所を訪ねてきてくれました♪ ひっこさんは、 柚子の自然栽培に取り組まれていて、 みかん山から東へ30分ほど車で行った「安田町」という町に暮らしています。 今年の柚子を搾った「...
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2018みかん山体験交流会♪その③
富士通ワイエフシー&富士通新潟システムズさん しあわせみかん山の体験交流会を経て、 富士通ワイエフシーの中野さんから素敵な感想をいただきました! ☆☆ ☆☆ ーーーーーーーーーーーー☆☆ ☆☆ 「一昨日は大変お世話になりました。 ...
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