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2018
2/2(金) 第2回みかん山試食交流会in高知
■しあわせみかん山とは？ 高知県香南市にある耕作放棄地になりかけたみかん山を引き受け、自然栽培でみかんの木と土壌環境の再生に取り組むNPO法人 ■どんなことしてるの？ 「みんなで良い食を育てる」という理念の下、夢を応援し植樹や商品開発など取...
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10
2018
第2回 みかん山試食交流会 準備中！
みかん山から西に車で30分。 南国市にあれこうちエコハウスで、 来月2月に、試食交流会を開催します！ みかんソーセージを開発してくださった松原ミートさんと、会場の下見に行ってきました。 室内の空気が循環するエコハウスは、 冬でも20度くらい...
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10
2018
皮まで美味しく食べられます♪
しあわせみかんの皮は、栄養もたっぷり！ お風呂に入れるのも良いですが、 天日に干して、粉にすると活用の幅がグーンとひろがります♪ お菓子づくりはもちろん ヨーグルトにかけたり、パスタやおでんなど、 お料理にふりかけると 鮮やかな黄色と、爽や...
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10
2018
みかん山ミーティング！
仕事初めに、 2018年の方針を固め計画を作っていくスタッフミーティングを開催しました！ ●10年ビジョンに向けて具体的にどのように植樹計画、設計を進めていくのが良いか？ ●たくさんの人に取組に参画していただくには何をどう共有し、発信してい...
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04
2018
あけましておめでとうございます！
お正月が過ぎ、 しあわせみかん山では、本日から仕事初めです♪ 昨年も全国各地からたくさんの応援をいただき、 本当にありがとうございました。 その一つひとつが、本当に大切な宝物です。 今年も、一歩づつ頑張っていきますので、 どうぞよろしくお願...
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28
2017
しあわせみかん、お届け中です♪② ソフテックさんへ配達してきました！
みかん山から西へ30分。 法人サポーター、ソフテックさんへみかんのお届けに行ってきました(^o^) こちらは、IT会社で地域スーパーや病院などの情報管理システムの開発や運営をされています。 毎年、代表の加藤社長がお届けしたみかんを配り歩いて...
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26
2017
しあわせみかん、お届け中です♪四国CGCさんへ配達してきました！
みかん山から西へ30分。 しあわせみかん山の法人サポーター、 四国CＧCさんへみかんのお届けと、今年のご報告に行ってきました(^o^) こちらは、地域スーパーの流通を支える会社で、全国のスーパーマーケット２２０社、４,０００店舗が加盟するＣ...
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26
2017
しあわせみかん、全国へお届け中♪
高知のサポーターさんから、嬉しい感想をいただきました(^o^) 「今年もみかん届きました！ いろいろなみかんが入っていて、 数年前みかん山でみかん摘みをした頃のことを 懐かしく思い出しています。 いろいろな試みが功を奏するよう、 また、人の...
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26
2017
戸田商行さんへ、配達してきました♪
ーー法人サポーターさんへ配達①ーー みかん山から西へ1時間。 土佐市にある「もくめん」製造会社「戸田商行」さんへ配達に行きました！ こちらは、日本で唯一のもくめん専門の会社で、 ほぼ高知県産の木をレトロな機械で削ってつくっています。 工場は...
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21
2017
今年の冬のギフトセット、出来ました！③
☆12月限定♪ しあわせみかん山のギフトセット、 お届けハジマリました！ 進化を続けるギフトセット。 今年は、 鹿肉のみかんソーセージとコラボしました(^-^ 高知市でダイニングバーを営まれている 「松原ミート」さん。 みかん山のサポーター...
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