7月
16
2020
「みかんジュレが出来ました♪」
みかんジュースを使った さわやかなスイーツをつくりたい！ と、 いう想いがカタチになりました。 粒々果肉入りのみかんジュースの甘みと風味を活かして、ノンシュガー！ アガーという海藻のみで固めたぷるふわジュレの完成です。 しあわせみかん山のあ...
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しあわせみかん山商品
7月
02
2020
「みかんジュースを 瓶詰めしていただきました！
みかん山から北へ車で1時間半 走ったところにある大豊町。 山深い地域にある工場、 「高知県農業協同組合れいほく柚子加工場」 さんに、 しあわせみかんジュースの瓶詰め加工は、 お願いしています。 工場長さんは、 しあわせみかん山の活動へとても...
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7月
02
2020
「みかんジュレ、開発中♪」
しあわせみかんジュースを使ったジュレを 夏のギフト用に開発中です！ みかん山のある香南市にある こだわりお菓子やさん「Douce」さんとコラボで開発しています。 色々と試作を重ねながら、 パッケージ案も固まってきましたよー。 みかんジュレは...
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6月
16
2020
「みかんジュレ、開発中」
夏のギフトセットのコラボ商品として、 「果肉入りみかんジュレ」 を、開発していただきました！ ジュレを開発してくださったのは、 みかん山のある香南市で、 こだわり素材のお菓子づくりをされている 「Douce」さん。 「果肉入りのみかんジュー...
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1月
27
2020
「オーガニックフェスタに行ってきました！」
1月26日（日曜日） 高知市帯屋町のアーケードで開催された 「第4回高知オーガニックフェスタ」 に、出店してきました(^ ^) 試食コーナーが人気で、 沢山の方が珍しがって食べてくださいました！ ジュース搾り体験は、 やっぱり子どもに大好評...
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1月
23
2020
「日曜市デビュー♪」
土佐の日曜市に、 はちきんカンキッツーで出店してきました(^-^) 4人でお揃いの手ぬぐいを巻き、 自然栽培で育てた柑橘やその加工品を販売！ 試食コーナーが人気で、 沢山の方が興味を持ってくださったり 「オイシイ！」 と、喜んでくださいまし...
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1月
09
2020
「みかんキントン？」
みかんとお芋が合う！って知ってました？ サツマイモと柑橘類の酸味のハーモニーが絶妙なんですよーー♪ 作り方はカンタン！ ①サツマイモを皮ごと輪切りにして塩を振って蒸す ②皮をむいて潰しみかん果汁を加える ③ミカンピールジャムを加える ④甘さ...
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1月
09
2020
「はちきんカンキッツーが日曜市へ♪」
1月19日日曜日 はちきんカンキッツーが、 2020年初の出店をします！ 大好評の「みかんピールジャム」や、 定番の「みかんジュース」、 その他色々な加工品を販売予定です♪ お近くの方は、ぜひいらしてください、 元気な女性4人でお待ちしてい...
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12月
31
2019![「え、みかんのミンチ？ ー世界に一つのみかんピールジャム誕生物語ー]](https://mikanyama.org/wp-content/uploads/2019/12/80856974_1447744435378336_3195219904584220672_n.jpg)
「え、みかんのミンチ？ ー世界に一つのみかんピールジャム誕生物語ー]
全国のサポーターさんへ今年お届けした、 「みかんピールジャム」は、 現在、世界に一つしかない「みかんの皮を丸ごとミンチ」にしたジャムです。 構想4年、試作に試作を重ねて、 ようやく自社製造が出来るようになりました！ ■ハジマリはみかんジュー...
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12月
25
2019
「高知といえば、日曜市！！ ーーはちきんカンキッツー2回目の出店決定♪ーー
1月19日日曜日 高知の伝統的市場、「日曜市」臨時出店ブースに、 はちきんカンキッツーが出店します♪ お近くの方はぜひ、遊びにおいでください～。 ●はちきんカンキッツーとは？ みかん山自然栽培研究会仲間で立ち上げた、出店グループです。 「は...
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