伊尾木洞見学!
7月のフィールドワークの下見に、
みかん山から東へ30分、
安芸市にある伊尾木洞に行って来ました(^^)
みかん山の自然栽培ナビゲーターの熊田さんと一緒に「地形を読む」という、勉強会です。
なぜ、ここに水が流れているのか?
なぜ、このように岩が削られるのか?
川の水が流れる理由とは?
などなど、石一つ、
水の流れ一つに詰まっている物語を読みといてもらいます。
初めは何にも見えて来なかった場所が、
1時間経つと、その地形になるまでの「時間」が
見えてくるようになり、
その視点が、すっごく面白いのです。
ランチ処も、しっかりリサーチ♪
安芸はちりめんが有名なんですが、
このかき揚げちりめん丼は
サクサクでとっても美味!
コレは、参加者のみなさんに喜ばれそう〜〜(^^)
7月のワークショップも、楽しみですね〜。
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■NPO法人しあわせみかん山
しあわせみかん山は、
「食べもの」の本質=「いのち」を育てる。と、いう視点に立って、
高知県香南市にある1000本のみかん山で、
自然栽培で、みかんの木を育てています。
この取り組みを応援してくださる、
全国400人のサポーターさんに支えられ、
生産活動を、維持運営しております。
私たちと一緒に、
みかん山の取り組みを育ててくださる仲間を、心より求めています。
■みかん山サポーター、大募集!
29年度はじまりました!
http://mikanyama.org/supporter/
目標 1000人♪
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■しあわせみかん山の経営理念
●夢
世界中のみんなで、
1000年つながる「農業と食」を育てる。
●想い
「食べもの」の本質=「いのち」を育てる。
と、いう視点に立ち、
みんなで学び、みんなで育てる、
しあわせ(思合わせ)な世界を、手づくりする。
●目標
自然栽培×手つなぎ流通の確立と、その普及。