青みかんジュース、搾り中!
摘果したみかんを搾って、青みかんジュースを作りました(*^ω^*)
ほんのり甘くて、しっかり酸っぱくて、
グレープフルーツみたい♪
生搾りは、いのちが詰まった味がします。
搾ったジュースは
みかん山のイベントなどでふるまいますので、
お楽しみに〜〜(*^ω^*)
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■NPO法人しあわせみかん山
–自然栽培✖手つなぎ流通–
高知県の中南部、香南市野市町にある、
後継者が居なくなった樹齢50年・1000本のみかん山を引き受けた事をきっかけに、
自然栽培を実践しています。
私たちは、取り組みに共感し、応援してくださる全国400人のサポーターさんによって、活動を維持運営しています。
サポーター大募集中です!
ぜひ応援ヨロシクお願いします。
■みかん山サポーターはこちら!
http://mikanyama.org/supporter/
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■しあわせみかん山の経営理念
●夢
世界中のみんなで、
1000年つながる「農業と食」を育てる。
●目標
「自然栽培×手つなぎ流通」の実践とその普及。
●想い
「食べもの」=「いのちを育むもの」
という視点を持ち、
人と自然が共生する
「しあわせ(思合わせ)」な世界を、
「農業と食」を通じて、
みんなで学び、楽しく育てる。