• 「土づくりにオカラを活用♪」

    2021年からみかん山でスタートする 「土の学校」で、 オカラを土づくりに使うことになりました! オカラをいただけるお豆腐やさんを探していたら、 高知市春野にあるこだわり豆腐の豆匠庵さんからいただけることに! 豆匠庵さんは、なめらかな食感の…

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  • 「みかんの大先輩の剪定講習会」

    地域のみかん栽培の大先輩の園地で、 剪定を見学に行ってきました! 丁度、文旦の木を剪定中で、 「例年は冬場に剪定を行いますけんど、 今年は寒波の影響で木がことうちゅうき、(弱っているから) 花芽が出てから剪定をするがですよ。」 と、剪定の時…

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  • 「絶対に枯れないみかんの植え方を、地域の先輩から学ぶ!」

    地域のみかん栽培の大先輩から、 絶対に枯れないみかんの苗木の移植方法を教えていただきました! 苗木の移植に失敗すると枯れてしまうことがありますが、 枯れる原因の大半は乾燥だそうです。 乾燥させないコツは、 土を戻してから水をかけるのではなく…

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