大好評、みかん山試食交流会in東京!ご報告その①

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〜〜みかんジュースの日本酒割りって、こんなに美味しいの?〜〜

8月27.28日、
東京渋谷で2日間開催した「試食交流会」(^^)
おかげさまで大好評!

関東近辺からお集まりいただいた、
全国のサポーターの方々から、

「直接お話が聞けて、ホントに美味しくて、大大大満足です!!!」

と、大好評をいただきました(*^ω^*)

代表がみかん山の自然栽培に取り組んできた中での苦労や発見、試行錯誤をお話すると、

「ふだんお便りでは読んでいるけど、実際に話を聞いて、こんなに大変だったんだと改めて実感した。」

と、驚かれたり、

「中々高知までは行けないけど、お話をきいてると、実際に農作業の体験をしたくなった!」

と、みな口々に。

お楽しみの試食タイムで、
一番人気で驚かれたのが、

「しあわせみかんジュース」!!

味のギュッと濃いしあわせみかんジュースを、
割って飲む美味しさを色々味わっていただきました!

今回は、この3種!

●みかんジュース豆乳割り
●みかんジュースソーダ割り
●みかんジュース日本酒割り

特に、高知の地酒と合わせた「日本酒割り」
が大好評!!!

「えー、日本酒とみかんジュース?
と、思いましたが、感動的な美味しさでした!

まず、みかんジュースの味が本当にスバラシイ!
何度飲んでも、改めて美味しいと感じました。

身土不二というか、同じ土地の組み合わせは絶対なハーモニーを呼ぶ!」

「豆乳割りは上品なヨーグルトのよう、ソーダ割りも爽やかなサワーになり、
しあわせみかんジュースの強さを感じました。」

と、新しい美味しさに感動の声をたくさんいただきました(*^ω^*)

次回は、
●ドライみかんのクリームチーズのせ
●みかんチョコ、
●みかんソーセージ、
●みかんジャム

に寄せられた感動の数々のご感想を紹介いたしますので、お楽しみに〜〜(*^ω^*)
お集まりいただいたみなさま、本当にありがとうございました!

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■NPO法人しあわせみかん山
ーー自然栽培✖️手つなぎ流通-ー

高知県の中南部、香南市野市町にある、
後継者が居なくなった樹齢50年・1000本のみかん山を引き受けた事をきっかけに、
自然栽培を実践しています。

私たちが大切にしている事は2つ。

①肥料や農薬に頼らず、元気なみかんの木や周囲の環境を育てること。

②そこに、生産者と消費者がいっしょに取り組むこと。

この2つを軸にした
「自然栽培✖️手つなぎ流通事業」を立ち上げ、みかんの木とみかん山を、みんなで楽しく育てています。

私たちは、取り組みに共感し、応援してくださる全国400人のサポーターさんによって、活動を維持運営しています。

ただ今サポーター大募集中です♪
取り組みに興味がある方、ぜひ応援ヨロシクお願いします^^

わたしたちと一緒に、
「1000年つながる農業と食」を目指して、
みんなで楽しく、
みかん山を育てていきましょう♪

■みかん山サポーター、大募集!
29年度はじまりました!
https://mikanyama.org/supporter/
目標 1000人♪

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■しあわせみかん山の経営理念

●夢
世界中のみんなで、
1000年つながる「農業と食」を育てる。

●目標
「自然栽培×手つなぎ流通」の実践とその普及。

●想い
「食べもの」=「いのちを育むもの」
という視点を持ち、

人と自然が共生する
「しあわせ(思合わせ)」な世界を、

「農業と食」を通じて、
みんなで学び、楽しく育てる。