高知家のうまいもの大賞に応募しました♪

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高知県が主催する食のコンテストに、
しあわせみかんジュースとしあわせドライミカン
を、応募しました(^^)

味がぎゅっと濃くて濃厚な甘みと酸味をとじこめたみかんジュースと、
皮ごと香りとジューシさをとじこめたドライみかん。

どちらも、無添加で素材丸ごとの美味しさが引き立ちます♪

みかん山の木の樹齢は50年を過ぎ、老齢化して衰退しているため、
この味が楽しめるのは、あと数年。

今から10年かけて、品種を継いで植樹や接木をしていくプロジェクトが始まりますが、
この味には、50年経たないとなりません。

昔ながらのみかんの味が、評価されることを願っています(^^)

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■NPO法人しあわせみかん山

高知県にある後継者の居なくなった荒廃したみかん山を引き継ぎ、みかん山の再生を目指して、日々「自然栽培」を実践しています。

「多くのいのちが育まれる多様性のあるみかん山が、持続可能な農と食と環境の学び場として発展している。」と、いう10年ビジョンを描き、土壌改善や植樹プロジェクトを進めています。

この活動は、全国のサポーターさんや応援してくださる方々によって支えられています。

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しあわせみかん山の活動は、
会員型の「サポーター」支援と、
単発型の寄付・協賛によって支えられています♪
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■サポーターとして応援しませんか?
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継続的に、一緒にみかん山の夢を育ててくださるサポーターを大募集しています。
あなたの参画を心からお待ちしています♪
https://mikanyama.org/supporter/

■寄付で応援しませんか?
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10年ビジョン基金創設しました!

「多様な草と共生するみかん山に、
みかんや色々な果樹やいのちが育つ、
持続可能な農と食の学び場として発展している。」

と、いう10年ビジョンに向けて、
2019年より植樹プロジェクトが始まります!
寄付・協賛お待ちしています♪

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■経営理念

●夢
世界中のみんなで、
1000年つながる「農業と食」を育てる。

●目標
「自然栽培×手つなぎ流通」の実践と、その普及。

●想い
「持続可能な農業」
と「いのちを育む食」を通じて、

人と自然が思い合う
「しあわせ(思合わせ)」な社会を、

生産者と消費者と地域がいっしょに育てる。