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2019「TOSAKOビールさんにお会いしてきました♪
みかん山から北に車で15分。 土佐山田町でクラフトビールをつくられている 高知カンパーニュブルワリーさんに行ってきました(^-^) 高知カンパーニュブルワリーさんは、 現在4種類のクラフトビールを工房で手づくりされていて、地域でも県外でも人...
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みかん山から北に車で15分。 土佐山田町でクラフトビールをつくられている 高知カンパーニュブルワリーさんに行ってきました(^-^) 高知カンパーニュブルワリーさんは、 現在4種類のクラフトビールを工房で手づくりされていて、地域でも県外でも人...
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法人サポーターの富士通株式会社高知市店さんへ、一年のご報告とサポーターセットの配達に行ってきました(^^) みかん山の現状や試行錯誤の結果、 10年ビジョンと具体的なステップなど、 日々の積み重ねを、 まとめてお話させていただきました! 富...
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しあわせみかん山のバレンタインギフト! 今年はソイガトーショコラとのコラボセットです♪ 四万十町で石臼挽きの大豆でお豆腐をつくられている「まぁ坊豆腐店」さん。 店主まぁ坊さんが毎日石臼を挽いて豆腐を作る豆腐工房兼、販売とレストランを兼ねたお...
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ーー2019年コース受付ハジマリました!ーー 2019年4月からスタートする、 「みかん山自然栽培研究会2019」の仲間を募集いたします♪ みかん山自然栽培研究会は、 持続可能な「農業と食のあり方」を目指して、 肥料や農薬に頼らずにみかんの...
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四万十市で石臼挽きの大豆で豆腐をつくられている「まぁ坊豆腐店」さんと商品開発中♪ こちらはオカラを使ったスイーツが大人気で、 先日帯屋町で開催されたオーガニックフェスタでも、ブースの前に大行列ができていました! 冬のギフトセットで豆匠庵さん...
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しあわせみかん山の10年ビジョンに向けた「森と水とつながる親子植樹祭」を、企画中です(^-^) 高知県の北部・本山町在住の 「インタープリター」の方をお招きして、 ワクワクしながら打ち合わせをしました! &nbs...
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みかん山事務所のすぐ近くにある、JA夜須支所さんから、堆肥づくりに使う米ぬかをいただきました(^-^) 精米器の横に設置された大きなタンクから、 米ぬかがドサッと出てきてビックリしました!笑 「タンクの中には2トンくらい米ぬかがあるき、 も...
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ーサポーターさんにもお会いできました!ーー 1月27日、 高知市帯屋町で開催された「第3回オーガニックフェスタ」(^-^) 高知のサポーターさんやFBを見て応援してくださる方など、沢山の方がしあわせみかん山のブースに来てくださいました! 法...
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1月27日、高知市帯屋町で開催された第3回オーガニックフェスタにしあわせみかん山が出店♪ 一番人気は、 「生搾りみかんジュース体験」でした(^-^) 手づくりのジュース搾り機で、 みかんを丸ごとぎゅーと搾ると鮮やかな陽だまり色のみかんジュー...
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1月22日、 しあわせみかん山と同じ香南市の柳本果樹園さんでワークショップを開催しました(^-^) 柳本さんは7代続く農家さん。 50代の時から減農薬・無除草剤に切り替え、 色々なご苦労をされて今があるそうです。 そんな大先輩のみかん畑で、...
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