9月
25
2019
「第3回 みかん山のビオトープを考える会」
ーー壮大な土地利用計画のハジマリーー みかん山の中で、 水生生物を継続的に観察できたりするようなビオトープがあったらいいなぁというアイディアから 始まったビオトープづくり。 近自然工法(自然と調和する土木工事)の 専門家の方や、 水生生物研...
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Monthly Archives: 9月 2019
9月
25
2019
「猪被害！」
ーー山の動物の課題は地域全体の課題？ーー 今年は猪の被害が多いと聞いていましたが、 みかん山でも最近頻繁に出没してきました(T . T) 猪は水っぽいところが大好きで、 ミミズを探して掘り返したり 身体をこすりつけたりするので、 掘られた場...
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9月
25
2019
「薪ごはん♪」
先週、 みかん山で開催されたビオトープの打ち合わせ。 そのゲストに来てくれた「ヤマトくん」が、 ランチの ごはんを炊いてくれました！ 家でも鍋でごはんを炊いているそうですが、 火をつけて炊くのは初めて(^^) 火加減の調整に苦労しながらも、...
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9月
25
2019
「青みかんの味見♪」
摘果した青みかんを味見してみました(^^) 「んー！」 と、声が出るほどまだ酸っぱいですが、 果汁はとても濃ゆくて美味しいーーーー！ 糖度を測ってみたら7.8度。 冬には12度〜13度になるので、 まだまだ変化しますね。 青みかんは今から秋...
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9月
25
2019
「分身ロボット「OriHime」と一緒に誕生日♪
みかん山自然栽培研究会の「こなつファーム」さんが、 8月にお誕生日を迎えられたので、 先週の「経営理念をつくる合宿」の時にお祝いをしました(^^) こなつファームさんは、 ご実家の田畑を手伝いながら東京と高知で通い農業をされていて、 東京で...
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9月
21
2019
「第1回 みかん山で経営理念をつくる会」
みかん山自然栽培研究会の女子メンバーで、 経営理念を学び成文化するための合宿をしました！ 1泊2日で、 まじめに真面目に学び、完成させましたよーー(^^)笑 さらに少し真面目な話をすると、 環境変化が大きいこれからの時代は、 農業にも絶対「...
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9月
21
2019
「韓国チヂミのごはん会♪」
ーーみかん山自然栽培研究会女子部ーー 週末は、 しあわせみかん山の事務所で合宿をしました！ 高知で自然栽培を頑張る女子メンバーで、 「経営理念をつくる会」を開催(^^) 夜ごはんは、 韓国と日本を行き来して暮らす「ひっこさん」が、 本場のチ...
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9月
21
2019
「ボルベールさんのみかん山カレー会♪」
高知市にある薬膳イタリアンのレストラン「ボルベール」さんが、 みかん山で作業体験しながら、 カレーを食べる会を企画してくれました♪ 当初は 8月末に開催予定だったのですが、 仕切り直して11月に開催いたします(^^) 楽しみにしてくださって...
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9月
20
2019
「しあわせみかんジュースは、味が濃い♪」
自然のパワーがギュッとつまったような、 みかん丸ごとつまっているような、 ん～！と身体に元気が充満されるような、 そんな味の濃さが「しあわせみかんジュース」の特徴です♪ そのままでもおいしいですが、 炭酸で割ると爽やかなソーダ割りに大変身♪...
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9月
20
2019
「大豆の芽♪」
台風10号が過ぎ去り、 おかげさまでみかん山には大きな被害はありませんでした！ 今年は、苗木の横に大豆を植えてみました♪ ぐんぐん伸びています(^^) 大豆のようにマメ科の植物には、 根っこに小さな粒がたくさんつきます。 この粒の中に、 根...
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