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2022「薪ごはん」
先日の道づくりワークショップの時に、 お昼ごはんははがまで炊いたごはんでした♪ 地域のスーパー、サンプラザさんの新入社員さんと一緒に火おこしからスタート。 ふいてきたねー! 火加減はどうするの? などなど、 ワイワイしながらみんなで薪ごはん...
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先日の道づくりワークショップの時に、 お昼ごはんははがまで炊いたごはんでした♪ 地域のスーパー、サンプラザさんの新入社員さんと一緒に火おこしからスタート。 ふいてきたねー! 火加減はどうするの? などなど、 ワイワイしながらみんなで薪ごはん...
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ー地域のスーパー「サンプラザ」さんが社員研修に♪ー 2022年4月16日(土) 道づくりのワークショップを開催! しあわせみかん山の再生に向けた課題は色々ありますが、その 一つが環境整備です。 中でも、 山頂まで 1000m続くつづら折れの...
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ー地域スーパーさんの社員研修に♪ー 2022年4月16日(土) 道づくりのワークショップを開催いたします♪ しあわせみかん山の再生に向けた課題は色々ありますが、その 一つが環境整備です。 中でも、 山頂まで 1000m続くつづら折れの山道(...
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みかん山の集い場である「かま屋」と呼ばれている小屋が、 建設から10年の時を経て少しづつ劣化してきているので、修復作業を進めています。 その一つが、柱が腐って基礎からずれてしまったため修理しました! 元、家具大工だった「もとやん」がリーダー...
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みかん山の集い場である「かま屋」と呼ばれている小屋が、 10年の時を経て少しづつ劣化してきているので、修復作業を進めています。 この「かま屋」は、 2012年に「松崎武彦エコ基金」さんから助成をいただいて建設いたしました! 「耕作放棄地を再...
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東京からサポーターさんが、 みかん山のお手伝いに来てくれました! みんなで植樹作業をしたのですが、 長老たちが喜んで、 普段より張り切って作業をしてくれました(^^)笑 休憩中も、 いつもより笑顔が多くてとっても楽しそうでした♪ ーーーーー...
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ーキーワードは多福生態ピラミッド♪ー ③の続き 2022年3月19日、 「土の学校・植樹祭」を開催しました! みかん山再生に向けた最大の課題は「土づくり」です。 そこで、専門的な仲間と一緒に持続可能な果樹園への再生を目指して、 参加型で「土...
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先日、みかん山の簡易トイレを汲み取りしてもらいました(^^) 汲み取り車が作業していると、独特の香りが山にひろがります。 すると、 長老スタッフ「もとやん」が、 「これが田舎の香水よえ」 と、ひと言。 すると、周りの長老たちも 「まこと、こ...
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