10月

31

2019
「T ・T・H・K運動♪

「T ・T・H・K運動♪

しあわせみかん山では、 話し合いと共有を習慣化する取組みをしています。 名づけて「T ・T・H・K運動♪」 ①T→徹底的に ②T→チームで課題を ③H→話し合い ④K→共有する と、頭文字を綴ったものですが、 長老スタッフが名づけてくれまし...

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10月

31

2019
「大豆の花♪」

「大豆の花♪」

今年からみかんの苗木の隣で、大豆を育てはじめました(^^) 大豆のようにマメ科植物には、 根粒菌(こんりゅうきん)という根っこにつく微生物がいて、 空気中の窒素を土の中に固定する働きをしてくれます。 その大豆に、花が咲き始めました! 地力の...

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10月

31

2019
「イノシシ被害!

「イノシシ被害!

今年はイノシシが多く出ています! みかん山では親子で出没しているようで、 イノシシは、ミミズや食糧を探して、 土を掘り起こすため、 畑の中や、 みかんの木の根元がボコボコに荒らされてしまう被害があります。 先週は排水用の土側溝の周囲を掘り起...

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10月

31

2019
「今回は、青みかんとセットです♪」ーー四季の定期便ーー

「今回は、青みかんとセットです♪」ーー四季の定期便ーー

春夏秋冬、 年に4回お届けしている「四季の定期便」 今回は、 摘果した青みかんと「青みかんシロップ」を詰め合わせました! 摘果した青いみかんは、 特に果皮に栄養が高いといわれていて、 抗アレルギー・抗酸化物質・抗炎症に優れた作用が含まれてい...

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10月

31

2019
「ケガからの復帰♪」

「ケガからの復帰♪」

手を怪我されていたスタッフの「みやさん」が、 元気に復帰してくれました(^^) 2ヶ月前、 町内会の枝切りの際に、 植木トリマーの刃を手で掴んでしまって、 何針も縫う状態になってしまったみやさん。 まだすこーしだけ痺れは残っているそうですが...

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10月

21

2019
「青みかん茶♪

「青みかん茶♪

摘果した青みかんで、 「青みかん茶」を作ってみました(^^) 韓国では、健康食品として人気だそうで お客さまに教えていただきました! 青みかんとは、品種ではなく、 温州みかんが熟する前に摘果したものですが、 この時期の果皮や薄皮には、 抗ア...

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