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2019
サポーターさんへ、一年のご報告♪
法人サポーターの富士通株式会社高知市店さんへ、一年のご報告とサポーターセットの配達に行ってきました(^^) みかん山の現状や試行錯誤の結果、 10年ビジョンと具体的なステップなど、 日々の積み重ねを、 まとめてお話させていただきました! 富...
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法人サポーターの富士通株式会社高知市店さんへ、一年のご報告とサポーターセットの配達に行ってきました(^^) みかん山の現状や試行錯誤の結果、 10年ビジョンと具体的なステップなど、 日々の積み重ねを、 まとめてお話させていただきました! 富...
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しあわせみかん山のバレンタインギフト! 今年はソイガトーショコラとのコラボセットです♪ 四万十町で石臼挽きの大豆でお豆腐をつくられている「まぁ坊豆腐店」さん。 店主まぁ坊さんが毎日石臼を挽いて豆腐を作る豆腐工房兼、販売とレストランを兼ねたお...
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ーー2019年コース受付ハジマリました!ーー 2019年4月からスタートする、 「みかん山自然栽培研究会2019」の仲間を募集いたします♪ みかん山自然栽培研究会は、 持続可能な「農業と食のあり方」を目指して、 肥料や農薬に頼らずにみかんの...
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今年はみかんと、とうふの感動コラボ! 地域のこだわりとうふやさん、 豆匠庵(とうしょうあん)さんの豆乳となめらかとうふとセットです! みかんジュースを豆乳で割るだけで、 「ヨーグルトドリンク」に早変わり♪ また、 みかんママレードを なめら...
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冬のギフトセットのネットショップがオープンしましたーー(^^) 今年は、地域の素敵なおとうふやさんとコラボします♪ 高知市春野町で大豆の香り豊かなおとうふを手づくりで作られている「豆匠庵さん」の、おとうふと豆乳がセットになってます(^^) ...
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ーーご予約受付はじまります♪ーー しあわせみかん山の冬のギフトセットができましたー! 今年は地域の素敵なおとうふやさんとコラボ♪ 高知市春野町で大豆の香り豊かなおとうふを手づくりで作られている「豆匠庵さん」の、おとうふと豆乳がセットになって...
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高知市春野にある、 手作りのお豆腐やさん「豆匠庵」さんと、 冬のギフトセットがコラボ! こちらの豆乳を、 しあわせみかんジュースで割ると、、、 「ヨーグルトみたい!」 と、トロッとしたラッシーに早変わり♪ さらに、こちらのなめらか塩とうふに...
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今回は、みかんマーマレードが登場(^-^) 🌸みかんマーマレードを製作してくださった JA土佐れいほく加工組合工場長より。 「温州みかんは、 柚子と違って味にパンチが無くてあまり特徴的なジャムにはなりにくいのですが、 しあわせみかん山さんの...
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しあわせみかん山では、 持続可能な農業と食を目指して、 … 自然栽培を実践していますが、 同じように志を持って実践されている方々と、 みかん山研究会を運営しています! 研究会では、 毎月2日間、専門講師の方を招いて 実践&...
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皮ごと輪切りにした「しあわせドライみかん」。 噛みしめると口の中に香りと果汁が拡がって、じんわり染みる美味しさです。 このドライみかん、 みかん山から車で10分ほどの距離にある、 社会福祉法人あけぼのさんで、 パッキングをしていただいていま...
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