みかん山日記


4月

08

2019
植樹祭が高知新聞さんに載りました♪

植樹祭が高知新聞さんに載りました♪

しあわせみかん山の 「森と水とつながる親子植樹祭」について、 今朝の高知新聞さんに掲載していただきました(^-^) ありがとうございます♪ 記念すべき第1回目の親子植樹祭は、 子どもたちの笑顔が山に響く賑やかな一日になりました(^-^) ー...

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4月

08

2019
ずり上げうどん!

ずり上げうどん!

山でのカンタンランチで人気のずり上げうどん♪ 材料は、 うどん、納豆、さば水煮缶、薬味、醤油のみ(^-^) お椀に、納豆とさば水煮缶を混ぜ 茹でたうどんと茹で汁を加えて、 好みで薬味や醤油をたらして食べるだけ♪ 東北の郷土料理らしいですが、...

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4月

04

2019
安田町の有機栽培柚子畑ツアー①♪

安田町の有機栽培柚子畑ツアー①♪

みかん山から東へ車で1時間。 安田町に畑ツアーに行ってきました(^-^) 山深い集落のそこかしこに透き通った川と柚子畑がひろがり、ゆっくりした時間が流れていました♪ 安田町には、 みかん山自然栽培研究会仲間の「ひっこさん」の 畑があり、 彼...

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4月

04

2019
3月のみかん山自然栽培研究会♪

3月のみかん山自然栽培研究会♪

3月12日。 しあわせみかん山でワークショップを開催しました(^-^) 2015年から始めた植樹の歴史を振り返り、 苗の生育状況や場環境の変化、 良かった点や失敗した点を共有し、 2019年の植樹における 植え穴の作り方や通気透水溝の作り方...

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4月

04

2019
炭を求めて安芸市まで♪

炭を求めて安芸市まで♪

みかん山から東へ車で40分。 土壌改良に使う雑炭を買いに、「土佐備長炭一(とさびんちょうたん いち)」さんへ行ってきました! 備長炭は高級な炭なので土壌改良には使わないですが、炭焼する際に出る雑炭はとても活用できます(^-^) 立派な炭焼釜...

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4月

04

2019
植樹準備中♪⑤

植樹準備中♪⑤

みかん山では植樹準備が進んでいます。 苗を定植する植え穴は、定植予定日の半月前に掘って準備をしておきます。 みかん山の土は赤土で粘土質。 雨が降るとネバネバで乾くとガチガチになります。 この土がやわらかく団粒化するよう、 通気透水性が良くな...

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4月

04

2019
自然栽培7年目の春。

自然栽培7年目の春。

ーー試行錯誤は、土も心も育てるーー しあわせみかん山では、 10年ビジョンに向けた植樹準備が進んでいます(^-^) 「多様ないのちが共生するみかん山には、 みかんや色々な果樹や食べ物が育ち、 持続可能な農と食の学び場として発展している」 と...

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4月

04

2019
植樹、準備中④♪

植樹、準備中④♪

みかん山では、植樹用の苗を仮植えしました(^-^) 購入した苗を一時的に仮植えして、 本植えの準備が整ったら植樹をします。 元々、みかんだけが1000本植わる山でしたが 今は世代交代の時期。 今からは多様性のあるみかん山を目指して、 みかん...

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4月

04

2019
植樹準備中♪③

植樹準備中♪③

大きな石や茅の根を取り除いた後、 耕運機をかけて中耕します(^-^) 耕運機は中古のもので、 少し重くて扱いにくいですが、中々良い働きをしてくれます。 この場所は、 7年間無肥料無農薬の区域ですが、 土はまだまだ粘くて硬いので、 この後通気...

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4月

04

2019
植樹準備中!②

植樹準備中!②

地下に埋まっている大きな石やパイプなどを退けたら、植樹位置を決めていきます。 地形や日当たり、風当たり、排水を考えた上で 植樹位置を決め、 人の動線をつけるために紐を張って、 設計イメージを共有していきます。 「イメージを視覚化して共有する...

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