11月
15
2018
冬のギフトセット2018 出来ました！
ーーご予約受付はじまります♪ーー しあわせみかん山の冬のギフトセットができましたー！ 今年は地域の素敵なおとうふやさんとコラボ♪ 高知市春野町で大豆の香り豊かなおとうふを手づくりで作られている「豆匠庵さん」の、おとうふと豆乳がセットになって...
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しあわせみかん山商品
11月
10
2018
冬のギフトは、豆匠庵さんとコラボします♪
高知市春野にある、 手作りのお豆腐やさん「豆匠庵」さんと、 冬のギフトセットがコラボ！ こちらの豆乳を、 しあわせみかんジュースで割ると、、、 「ヨーグルトみたい！」 と、トロッとしたラッシーに早変わり♪ さらに、こちらのなめらか塩とうふに...
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11月
09
2018
梅ちゃん♪
しあわせみかん山に、新しい仲間が増えました♪ 県外から高知に移住して、 新規就農された「梅ちゃん」！ 自然栽培を志し、 農業生産法人で研修された後、 自分の畑の土づくりからじっくり取り組み始めて1年目。 みかん山の近くの畑で、機械も使わず、...
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7月
23
2018
夏のギフト、受付はじまりました♪
今回は、みかんマーマレードが登場(^-^) 🌸みかんマーマレードを製作してくださった JA土佐れいほく加工組合工場長より。 「温州みかんは、 柚子と違って味にパンチが無くてあまり特徴的なジャムにはなりにくいのですが、 しあわせみかん山さんの...
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7月
02
2018
みかんの皮ジャム、第一弾、完成♪
試作を重ねて来たみかんの皮ジャム🍊 ついに、 ビン詰め加工した状態にまでなりましたー♪ ほろ苦、甘くて、みかん！！ と、いうインパクトのあるジャム。 どこにも無い味に仕上がりました(^-^) ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■NＰO法...
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4月
04
2018
ハッピーバースデイ♪
年長スタッフもとやんの誕生日祝いに、 帽子とマフラーをプレゼント♪ 帽子好きでお洒落なもとやん、77歳に。 最近は腰痛がひどくてお休みしていましたが、 とっても、喜んでくれました(^^) ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■NＰO法人し...
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3月
17
2018
対話が軸にあるワークショップ
しあわせみかん山では、 研究生のみんなに来期のワークショップの方針を共有し、詳細を検討しました。 『講師が話し受講生が聴くという一方向の学びでは無く、お互いの対話から気づきや学びがいつも育まれる場に、みんなでしていきたい。』 と、お伝えし、...
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3月
16
2018
クラウドファンディングの目的
『クラウドファンディングプロジェクトにおいて、目標金額を達成したこと以外によかったことを教えてください。』 と、高知大学の学生さんから質問をいただきました。 しあわせみかん山にとって クラウドファンディングに挑戦した一番の目的は、目標金額達...
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2月
20
2018
飾らないしっかりとしたチョコ。
「飾らないしっかりとしたチョコ。 しあわせみかん山の姿勢を表しているようです。」 サポーターさんから素敵な感想をいただきました！ 「しあわせみかんの皮入りオーガニックチョコレート届きました！ 早速昨日1袋頂きました。 食べると…素晴らしく美...
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2月
02
2018
「2月のギフトセットは、みかんチョコ♪」
しあわせみかん山の四季のギフトセット、お待たせしました！ 2月は、 みかんチョコレートとのコラボセットです♪ … 神奈川のサポーターさんのショコラティエが開発してくださった、オーガニックのみかんの皮入りタブレットチョコレート！ ...
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