2月
20
2018
ドライみかんをパッキング♪
皮ごと輪切りにした「しあわせドライみかん」。 噛みしめると口の中に香りと果汁が拡がって、じんわり染みる美味しさです。 このドライみかん、 みかん山から車で10分ほどの距離にある、 社会福祉法人あけぼのさんで、 パッキングをしていただいていま...
続きを読む
Monthly Archives: 2月 2018
2月
20
2018
飾らないしっかりとしたチョコ。
「飾らないしっかりとしたチョコ。 しあわせみかん山の姿勢を表しているようです。」 サポーターさんから素敵な感想をいただきました！ 「しあわせみかんの皮入りオーガニックチョコレート届きました！ 早速昨日1袋頂きました。 食べると…素晴らしく美...
続きを読む
2月
20
2018
富士通さんが仲間入り♪
しあわせみかん山の法人サポーターに、 富士通株式会社さんが仲間入りしてくださいました！ 本社は東京なんですが、 高知にも支店があり、高知支店長の艸葉さん達へみかんジュースの配達に行ってきました。 ITと農業は全然違う分野ですが、 お話色々聞...
続きを読む
2月
12
2018
20回 ワークショップ 2日目のランチ！
2月9日 ワークショップ2日目は、 研究生と一緒に10年ビジョンに向けた植樹計画！ 多種多様な草の中で色々な果樹が育つ、 キッチンガーデン風の段々畑が拡がる10年ビジョンに向けて、 植樹予定地の下見や樹種の選抜、 配置などをデザインしました...
続きを読む
2月
12
2018
第20回 土の再成ワークショップ 1日目
2月8日、2月のワークショップを開催しました！ 1日目のテーマは、「剪定」♪ 今回は、みかん山の近所に暮らす研究生「たかちゃん」の畑で、剪定を学びました。 「剪定の時期を知らない人は果樹栽培をやめたほうが良いです。」 と、木村秋則さんに教わ...
続きを読む
2月
12
2018
代表による、イベント参加者とのQ&A
Q①東京から移住して来て どんなにして 巨大組織化が 出来たのか ？ → A巨大組織ではありません。 手をつなげる関係の輪を少しづつ拡げてきて今にいたるだけです。 Q②耕作放棄地を 蘇らせた 基本的コンセプトは？ → Aまだ蘇っていませんが...
続きを読む
2月
07
2018
第2回 みかん山試食交流会in高知♪
2月2日(金) こうちエコハウスにて、試食交流会を開催しました！！ 年長さんからこどもまで参加してくださり、 おいしい笑顔と熱い意見交換がひろがる場になりました♪ 会場の雰囲気もとても良かったです。 参加者の方々、お手伝いしてくださった方々...
続きを読む
2月
02
2018
「2月のギフトセットは、みかんチョコ♪」
しあわせみかん山の四季のギフトセット、お待たせしました！ 2月は、 みかんチョコレートとのコラボセットです♪ … 神奈川のサポーターさんのショコラティエが開発してくださった、オーガニックのみかんの皮入りタブレットチョコレート！ ...
続きを読む
2月
01
2018
ずり上げうどんランチ♪
しあわせみかん山では、山形の郷土料理の、 「ずり上げうどん」が流行ってます♪ ・納豆 ・鯖の水煮缶 ・薬味 ・醤油少々 を、器に入れて、 釜揚げうどんを入れながら食べるだけ！ 簡単美味しい、身体ポカポカランチです(^^ ーーーーーーーーーー...
続きを読む
2月
01
2018
溜り水を流す
段々畑の側溝に水が溜まってしまう状態が続いていましたが、 思い切って掘り込みを深くして傾斜をつけたら、綺麗に流れました♪ 水が流れ出すと、場の雰囲気も変わります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■NＰO法人しあわせみかん山 高知県に...
続きを読む