自然栽培生姜畑のお手伝い♪

みかん山から西へ車で1時間30分。 中土佐町にある、 「無農薬自然栽培生姜研究所ー空の下ー」さんに、見学&お手伝いに行ってきました(^^) 海の近くにある山に囲まれた畑はとても静かで、 気持ち良い場所。 丁度植え付けシーズンだった...

続きを読む

穴掘り名人♪の、穴掘りワークショップ

みかん山では、 苗を植える、植え穴を掘る作業が続いています。 深さ50㎝直径45㎝の穴を人力で1つ掘るのに、 かかる時間はどれくらいでしょう？ 土がかたい場所岩盤を割るのが大変で、 30分から1時間ほどかかり、 なかなか苦戦していました。 ...

続きを読む

毎日が、穴掘り♪

ーー土を掘ると色々なことが見えてくるーー しあわせみかん山では、植樹準備が続いています(^^) 50〜60センチの深さの植え穴を掘って、 土壌改良をしていくのですが 場所によって土の状態が全然違うのです。 赤土でものすごーく粘い粘土質な場所...

続きを読む

植樹祭参加者の方の感想シェア♪

森と水とつながる親子植樹祭に参加してくださった方からステキな感想をいただきました！ ■参加者の方からいただいた感想 ●野市町在住女性 メールと記念写真をありがとうございます。 植樹祭では、楽しい時間を過ごさせていただきました。 山、草、虫、...

続きを読む

森と水とつながる親子植樹祭♪

3月17日 1000年つながるみかん山づくりへ向けた第一歩 の、親子植樹祭を開催しました！ 前半は、 森と水のつながりをクイズ形式で学びながら、 農薬や除草剤を使わずに 多様性のあるみかん山を育てていくことが、 地域の自然や川や海を守ってい...

続きを読む

植樹祭が高知新聞さんに載りました♪

しあわせみかん山の 「森と水とつながる親子植樹祭」について、 今朝の高知新聞さんに掲載していただきました(^-^) ありがとうございます♪ 記念すべき第1回目の親子植樹祭は、 子どもたちの笑顔が山に響く賑やかな一日になりました(^-^) ー...

続きを読む

ずり上げうどん！

山でのカンタンランチで人気のずり上げうどん♪ 材料は、 うどん、納豆、さば水煮缶、薬味、醤油のみ(^-^) お椀に、納豆とさば水煮缶を混ぜ 茹でたうどんと茹で汁を加えて、 好みで薬味や醤油をたらして食べるだけ♪ 東北の郷土料理らしいですが、...

続きを読む

安田町の有機栽培柚子畑ツアー①♪

みかん山から東へ車で1時間。 安田町に畑ツアーに行ってきました(^-^) 山深い集落のそこかしこに透き通った川と柚子畑がひろがり、ゆっくりした時間が流れていました♪ 安田町には、 みかん山自然栽培研究会仲間の「ひっこさん」の 畑があり、 彼...

続きを読む

3月のみかん山自然栽培研究会♪

3月12日。 しあわせみかん山でワークショップを開催しました(^-^) 2015年から始めた植樹の歴史を振り返り、 苗の生育状況や場環境の変化、 良かった点や失敗した点を共有し、 2019年の植樹における 植え穴の作り方や通気透水溝の作り方...

続きを読む

炭を求めて安芸市まで♪

みかん山から東へ車で40分。 土壌改良に使う雑炭を買いに、「土佐備長炭一(とさびんちょうたん いち)」さんへ行ってきました！ 備長炭は高級な炭なので土壌改良には使わないですが、炭焼する際に出る雑炭はとても活用できます(^-^) 立派な炭焼釜...

続きを読む