27
2018
みかん皮ジャム、試食中♪
みかんの皮ジャムの試作品をヒアリング(^^) 甘さを変えて、 4種類試作してくださったので、 みかん山研究生の「たかちゃん」に試食していただきました♪ 1番人気は、甘さ控えめでほろ苦タイプ。 塩クッキーにのせて味わって食べたい大人味。 子ど...
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27
2018
土佐清水からのお客さま♪
ーー移住者アルアルで盛り上がりました(^^)ーー みかん山に、 素敵なお客さまが訪ねて来てくださいました(^^) 柿渋染めをされてる方 馬糞堆肥づくりに挑戦されようとしている方 小夏や文旦を有機栽培で育てられてる方 オーガニックのギャラリー...
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27
2018
みかんの皮ジャム♪試作第一弾！
みかんの皮でジャムが出来ないかな〜〜と、 社会福祉法人あけぼのさんに 試作をお願いしたところ、 第一弾が出来てきました♪ 「温州みかんって、 一般的には味に個性が無くて主張しないですが、 しあわせみかん山さんのみかんは、 とにかく味が濃くて...
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14
2018
富士通ワイエフシーさん、社員総会講演会
4月17日 横浜市にある株式会社富士通ワイエフシーさんの社員総会にて、 しあわせみかん山の講演時間をいただきました！ 富士通ワイエフシーさんは、 29年度より、法人サポーターとしてみかん山を応援してくださっていて、 社員さんの前で取組をお話...
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14
2018
しあわせみかん山講演会♪
神奈川県にある富士通ワイエフシーさんの、 社員総会の講演に招待いただきました！ 昨年、 ご縁があって法人サポーターになってくださいました。 なんと、社員総会で講演があるのは初めてだそう！ そんな記念すべき場に招待いただき、 嬉しいかぎりです...
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09
2018
10年ビジョンに向けた植樹、第一歩♪
しあわせみかん山の10年ビジョンに向けて、 土の再生をしながら、 地形に合わせた多様な植栽計画を実施していきます。 今年は、 段々畑の一部で植栽をしていきます(^-^) この場所の一部は、 風がまわるため、気温が下がりやすいため、 落葉果樹...
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25
2018
「しあわせみかん山講演会♪」
神奈川県にある富士通ワイエフシーさんの、 社員総会の講演に招待いただきました！ … 昨年、 ご縁があって法人サポーターになってくださいました。 なんと、社員総会で講演があるのは初めてだそう！ そんな記念すべき場に招待いただき、 ...
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25
2018
「10年ビジョンに向けた植樹、第一歩♪」
しあわせみかん山の10年ビジョンに向けて、 土の再生をしながら、 地形に合わせた多様な植栽計画を実施していきます。 … 今年は、 段々畑の一部で植栽をしていきます(^-^) この場所の一部は、 風がまわるため、気温が下がりやすい...
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25
2018
「第22回 土の再成ワークショップ！」ーーみかん山研究生の研究発表会♪ーー
研究生の1人、「たかちゃん」の研究テーマは 「土の香りと土の酸度」! … ☆虫の忌避剤として散布しているお酢が、土壌の酸性度を高めていないか？ ☆酸性度は、木の生育状態でも違いがあるか？ ☆合わせて、土の香りも違いがあるか？ 日...
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25
2018
「みかん山研究会年間スケジュール♪」
しあわせみかん山では、 持続可能な農業と食を目指して、 … 自然栽培を実践していますが、 同じように志を持って実践されている方々と、 みかん山研究会を運営しています！ 研究会では、 毎月2日間、専門講師の方を招いて 実践&...
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