31
2017
ひと口で笑顔に？しあわせみかんジュースの生搾り♪
先日、高知大学からインターンシップの学生さんと先生がみかん山に。 取材の後に、 みかんジュースの生搾り体験をしました！ 手づくりの搾り機にみかんを丸ごと挟み、 ぎゅーっと押さえると、 陽だまり色のみかんジュースが出てきます。 ひと口飲むと、...
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29
2017
高知大学からインターンシップの学生さんが！
みかん山に高知大生が来てくれました！ 昨年クラウドファンディングに成功したみかん山 の体験談や、応援してくださる方とのつながり方などに興味があるということで、 代表が、いつもどおり熱く お話しさせていただきました(^^)笑 学生さんからは、...
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29
2017
10年ビジョン、描き中！①
しあわせみかん山の10年後の夢を、 イラスト化してもらっています。 まだまだ下書きの状態なんですが、 どんな風に描かれていくのか、 とってもとっても楽しみです！ イラストは千葉県のサポーターさんが、 描いてくれています♪ ーーーーーーーーー...
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25
2017
台風一過！
ものすごい暴風雨でしたが、 みかん山の木もみかん達も無事でした！ ただ、山道は隣山の杉の枝が散乱してたり、 作業道の補修が必要なところも数カ所。 でも、無事で何よりでした（＾ν＾） みなさまのところでも、 被害が最小ですみますように。 みか...
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21
2017
商品力アップ相談会♪
「食のプロデュースで本物を伝える・繋げる」 が、コンセプトのカテナ株式会社代表の宮田理恵さんの商品力アップ相談会に、行ってきました！ 実物は想像以上に素敵でしたーーー！！ キラキラの笑顔で、 「しあわせみかん山って名前が素敵！！」 「時間は...
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21
2017
講演会ミーティング！ FCA経営者セミナーでみかん山が講演します♪
みかん山の法人サポーター 「(株)ソフテックさん」の紹介で、 10月27日 IT会社の方が集まるセミナーで、 しあわせみかん山がお話できる時間をいただきました(^^) ソフテックさんは、高知のIT企業で、 昨日は、 代表の加藤社長と、講演会...
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20
2017
なんでも捨てない
しあわせみかん山の最年長スタッフ「もとやん」は、元大工さん。 工夫が大好きで、 色んな道具をパパッとなおして、よく再利用しています。 昨日は、 サンダーのバリバリっと音が響いてきたので、 何をしてるのかな？と、覗いたら、 古くなった草刈り機...
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20
2017
しあわせみかんジュース、日本酒割り♪
東京のサポーターさんから、 「日本酒割りやってみました！オイシイ！」 と、写真が送られてきました（＾ν＾） 味がぎゅっと濃い、 しあわせみかんジュースを日本酒で割ると、 まろやかで、新しい味のカクテルに大変身！ 東京で開催した試食交流会でも...
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19
2017
もろみ搾り器で、ジュースは搾れるか？
先日、青みかんジュースづくりをしていたら、 最年長スタッフ「もとやん」が、 すごい、道具を持ってきてくれました！ 昔、醤油の「もろみ」を搾っていたと道具。 「これで搾ったら、一気に出来らぁ。」 と、嬉しそう。 もとやんは、道具を使って工夫す...
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19
2017
みかんの皮入ソーセージ！！ーー四季の定期便、準備中です♪ーー
春夏秋冬、 みかん山の加工品を詰め合わせた定期便を準備中です！ 毎回、シェフとコラボした「みかんの皮加工品」のお楽しみ付き！！ 第一弾は、松原ミートさんの 「みかんの皮入鹿肉ソーセージ」♪ 「鹿肉のジューシーな旨味と、 口の中で香るみかんの...
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