7月
23
2018
素敵なメッセージをいただきました♪
高知県の主催する、 「商品力アップ相談会」に行ってきましたー。 講師は、 フードコーディネーターの宮田理恵さん！ 夏のギフトに登場する、 新作のみかんジャムも味見していただきました^ ^ 理恵さんは いつお会いしてもキラキラしていて、 パワ...
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みかん山日記
6月
22
2018
しあわせみかん山のお話inふらっと中町！
しあわせみかん山から車で15分。 香美市土佐山田町にあるコミュニティーセンター 「ふらっと中町」さんで、 しあわせみかん山のお話をさせていただきました！ 地元の方の前で、 10年ビジョンをプレゼンするのは、初めて。 夢を話すとワクワクして熱...
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6月
22
2018
造園設計と生物多様性のお話
ーー東京のサポーターさんと交流会♪ーー 東京都公園協会で働かれているサポーターさん達が、みかん山へ来てくださいました(^-^) 3人とも植物や環境教育のプロ！の方々なので、 交流タイムに、 「造園設計と生物多様性のお話」を、 聞かせていただ...
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5月
27
2018
みかん皮ジャム、試食中♪
みかんの皮ジャムの試作品をヒアリング(^^) 甘さを変えて、 4種類試作してくださったので、 みかん山研究生の「たかちゃん」に試食していただきました♪ 1番人気は、甘さ控えめでほろ苦タイプ。 塩クッキーにのせて味わって食べたい大人味。 子ど...
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5月
27
2018
土佐清水からのお客さま♪
ーー移住者アルアルで盛り上がりました(^^)ーー みかん山に、 素敵なお客さまが訪ねて来てくださいました(^^) 柿渋染めをされてる方 馬糞堆肥づくりに挑戦されようとしている方 小夏や文旦を有機栽培で育てられてる方 オーガニックのギャラリー...
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5月
27
2018
みかんの皮ジャム♪試作第一弾！
みかんの皮でジャムが出来ないかな〜〜と、 社会福祉法人あけぼのさんに 試作をお願いしたところ、 第一弾が出来てきました♪ 「温州みかんって、 一般的には味に個性が無くて主張しないですが、 しあわせみかん山さんのみかんは、 とにかく味が濃くて...
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5月
14
2018
富士通ワイエフシーさん、社員総会講演会
4月17日 横浜市にある株式会社富士通ワイエフシーさんの社員総会にて、 しあわせみかん山の講演時間をいただきました！ 富士通ワイエフシーさんは、 29年度より、法人サポーターとしてみかん山を応援してくださっていて、 社員さんの前で取組をお話...
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5月
14
2018
しあわせみかん山講演会♪
神奈川県にある富士通ワイエフシーさんの、 社員総会の講演に招待いただきました！ 昨年、 ご縁があって法人サポーターになってくださいました。 なんと、社員総会で講演があるのは初めてだそう！ そんな記念すべき場に招待いただき、 嬉しいかぎりです...
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5月
09
2018
10年ビジョンに向けた植樹、第一歩♪
しあわせみかん山の10年ビジョンに向けて、 土の再生をしながら、 地形に合わせた多様な植栽計画を実施していきます。 今年は、 段々畑の一部で植栽をしていきます(^-^) この場所の一部は、 風がまわるため、気温が下がりやすいため、 落葉果樹...
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4月
25
2018
「みかん山研究会年間スケジュール♪」
しあわせみかん山では、 持続可能な農業と食を目指して、 … 自然栽培を実践していますが、 同じように志を持って実践されている方々と、 みかん山研究会を運営しています！ 研究会では、 毎月2日間、専門講師の方を招いて 実践&...
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