お知らせ


1月

29

2018
第19回 土の再成ワークショップ

第19回 土の再成ワークショップ

1月25日。 1月のワークを開催しました! 午前中は、 来期の研究生コースについてのミーティング。 その後復習実践ワークを開催。 4月からスタートする2期目にむけて、 「もっとこんな学びがしたい!」など、腹をわって意見を出し合い、 年間コー...

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1月

29

2018
高知銀行さんもお手伝い! 10年ビジョン基金がハジマリます(^ ^)

高知銀行さんもお手伝い! 10年ビジョン基金がハジマリます(^ ^)

多種多様な草の中でみかんや色々な果樹が生き生きと育つみかん山の再成を目指して、 子どもからお年寄りまでが参画できるプロジェクト「10年ビジョン基金」が、ハジマリます♪ 植樹や土の再生を通じて、 長期的な食育事業を多角度的に展開していく10年...

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1月

28

2018
第2回 みかん山試食交流会in高知

第2回 みかん山試食交流会in高知

鹿肉のみかんソーセージも登場します☆ 2月2日金曜日 こうちエコハウスで開催する「試食交流会」! お楽しみの試食メニューの一つ、「鹿肉のみかんソーセージ」をご紹介します♪ 「ピリッとスパイシーな味わい、ほんのり香るみかんの効果で、鹿肉と言わ...

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1月

28

2018

農作業応援隊!

みかん山自然栽培研究生「トシちゃん」畑の、 収穫お手伝いに行ってきました♪ 連日の収穫と出荷でちょっと体調を崩し気味と聞いたので、急遽応援に。 土佐文旦は、収穫してから一月以上寝かせて、 酸味をとばしてから出荷するそうですが、 ちょっと味見...

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1月

21

2018
みかんジュース搾り♪①

みかんジュース搾り♪①

高知市にある工業技術センターさんで、 みかんの搾汁をしてきました(^^) みかん山の近所に暮らす研究生の「たかちゃん」が、お友達を連れてお手伝いに来てくださって、助かりました! 工場はしんと冷えていますが、 みかんの香りとみんなの笑顔でいっ...

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