8月
02
2019
「ソーメンランチ♪」
先日の測量ワークのランチに、 冷やしソーメンを作って食べました(^ ^) 薬味は、 ●自家製オクラ、ネギ、紫蘇！ ●錦糸卵とカチリ(シラスを干したもの)。 と、身近にあるもので。 最年少スタッフが麺を茹で、 長老スタッフが薬味...
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みかん山日記
7月
31
2019
「誕生日プレゼントに♪」
しあわせみかん山の夏のギフトセットは、 「大切なご家族やお友達と食べたい。」 優しい美味しさが詰まったジュースセットです。 先日、 「県外の息子の誕生日プレゼントに贈りたい」 と、 岡山県のサポーターさんからご注文いただきました(^ ^) ...
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7月
30
2019
「ビオトープの測量ワークショップ②」 ー図面をおこして感じたものー
①のつづき 事前にビオトープ予定地を測量するための図面をおこしたのですが、 専門家の方にご指導いただきながら、 以下のステップで作成しました！ ①ドローンでビオトープ予定地を撮影していただく ②写真をトレースして...
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7月
29
2019
「ビオトープの測量ワークショップ①」 .
みかん山に降った雨水が集まる沢筋に、 ビオトープをつくる計画を進行中♪ 森と水のつながりを体感したり、 生き物を観察したりする場になったらいいなと イメージをふくらませています(^ ^) 7月27日土曜日は、 ビオトープ予定地の測量ワークシ...
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7月
27
2019
家族は一番小さくて力強いチームですーー
東京から、 代表のお父さんがみかん山の作業ボランティアに来てくれました！ 毎年、春・夏・冬と年に3回、 みかん山にお手伝いに来てくれるので とっても助かります♪ 草刈りをしたり、 堆肥の切り返しをしたり、 汗をたくさん流して働いてくれました...
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7月
26
2019
「チラシを置かせていただきました♪」
「チラシを置かせていただきました♪」 みかん山の近くにある パンとお菓子のお店「モンゴモンゴ」さんに、 夏のギフトセットのチラシを置かせていただきました！ 双子の姉妹で、 美味しいパンとケーキを焼いているお店で、 いつもみかん山を応援してく...
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7月
24
2019
「蕎麦の葉のナムル♪」
高知市にある薬膳イタリアンのレストラン、 「ボルベール」さんがご夫婦で みかん山に遊びに来てくれました(^ ^) 休みの日に自然と触れると、 身体も心もホッとするそうです♪ シェフの旦那さんが ミニ菜園のに生えた蕎麦の葉を珍しそうに 眺めて...
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7月
23
2019
「摘果ワーク♪」 ー7月のみかん山自然栽培研究会ー
7月の研究会は、みかん山と同じ香南市にある 「柳本果樹園」さんで「摘果ワーク」を開催しました(^ ^) 摘果(てきか)とは、 多くつき過ぎた果実を摘みとる事で 木にかかる負担を減らして樹勢を維持したり、 木の形を整えたりしながら、 果実の味...
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7月
23
2019
「炭焼ボランティア♪」
みかん山のある香南市にお住いの方が、 竹の消炭つくりボランティアに参加してくださいました(^ ^) 以前から 「何か手伝えることがあったら言ってー！」 と、 言ってくださっていたので 竹の炭焼ボランティアをお願いしました♪ 仲良し3人組のお...
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7月
19
2019
「チラシを置かせていただきました♪」 ーーみかんジェラート企画も進行中！ーー
高知市にある薬膳イタリアンの「レストランボルベール」さんが、 夏のギフトセットのチラシを置いてくださることになりました♪ さらに、 しあわせみかんの皮を使ったジェラートを開発してくださることに(^ ^) さらにさらに、 みかん山自然栽培研究...
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