10月

01

2020
「森づくりに学ぶ土づくり①」

「森づくりに学ぶ土づくり①」

ー日陰と陽だまりを畑につくる?ー 9月18日(土) 9月のみかん山自然栽培研究会は、 佐川町在住で土壌医の資格を持つTAMファームの 「たむさん」をお招きして、 土づくりのワークを開催しました。 たむさんは、佐川町の有機農業のパイオニアで...

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9月

22

2020
「台風10号が過ぎました!」

「台風10号が過ぎました!」

台風10号により被害に遭われた地域の方々には、心よりお見舞い申し上げます。 また、 全国からみかん山のご心配をいただき、 本当にありがとうございます。 台風一過の 今朝のみかん山には、青空が広がっています。 しあわせみかん山では トイレの前...

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9月

04

2020
「なべさんの梅漬け」

「なべさんの梅漬け」

しあわせみかん山の理事の「なべさん」 からいただいた、梅の黒糖漬け。 このシロップを炭酸と割ったら とても美味しいのですが、 黒糖に漬かった梅も、 オヤツに食べると美味しいんです♪ 今の季節は、 1時間作業したら汗だくになりますが、 そんな...

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