12月

25

2020
「石積み学校(後編)を開催します!」みかん山再生プロジェクトvol4

「石積み学校(後編)を開催します!」みかん山再生プロジェクトvol4

2021年1月23・24日の二日間、 みかん山再生プロジェクトとして石積み学校を開催します! みかん山の再生には、継続的な土壌づくりや植樹と同時進行で基盤整備が必要です。 基盤整備とは、段々畑の中の大小様々な石や枯れた木の根を掘り起こしたり...

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12月

16

2020
「みかんの箱詰め中!」

「みかんの箱詰め中!」

みかんを洗ってサイズ別で選別した後、 次は品質の選別が必要です(^^) 品質の基準は各農家さんが違いますが、 しあわせみかん山の場合は、 ・傷があるもの ・着色が不十分なもの ・外皮が厚すぎるもの ・外観が悪すぎるもの など、 味に影響があ...

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12月

11

2020
「みかんの選別!」

「みかんの選別!」

地域のみかんづくりの大先輩「間城農園」さんに、みかん選別機をお借りしました! 洗浄からサイズ選別まで出来る、大きな機械です(^^) サイズは6段階で分けられていて、 ①2L ②L ③M ④S ⑤2S ⑥3S と、細かく分類してくれます。 し...

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12月

11

2020
「収穫完了しました!」

「収穫完了しました!」

毎年、 みかんの収穫ボランティアに参加してくださる、最年長80代の「酒井さん」(写真真ん中) がお手伝いに来てくださって今年の収穫が無事に終わりました! 今、苗木を更新している時期で、 みかんが実る木がとても少ないのですが、 お手伝いの方が...

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12月

11

2020
「みかんの収穫始まります♪」

「みかんの収穫始まります♪」

12月になり、今年のみかんの収穫が始まりましたー! 数は少ないですが、 頑張って実ってくれた貴重なみかんです。 全国のサポーターさんへお届けするために、一番忙しくてしあわせな季節になりました(^^) 今期の取組のご報告と合わせてお届けいたし...

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