09
2019
土の変化
2016年から始めた土の再生プロジェクト。 硬く締まった土の状態を変えていくために、 土の中の通気透水性(つうきとうすい)が良くなる仕組みを試行錯誤してきました。 何もしていない場所と比べると、 土の状態が全然違うことがよくわかります。 み...
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09
2019
植樹準備中！
1月からみかん山では植樹のための準備を進めています(^-^) 一番大変なのは、「圃場整備」。 植樹場所を掘り起こして、 茅の根や大きな石などを退けていくのですが、 色々なものが埋まっていてビックリ(^｡^) 絨毯や割れたガラス、塩ビのパイプ...
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08
2019
2月のみかん山自然栽培研究会♪
ーー主人公はみかんの木ーーーー 高知県果樹試験場にて、研究会のワークショップを開催しました(^-^) 丁度、 果樹試験場さんが定期剪定講習会を開催されていましたので、みかん山も参加させていただき、土佐文旦のライブ剪定をみせていただきました♪...
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08
2019
3月10日(日)森と水とつながる親子植樹祭♪
しあわせみかん山では、 1000年つながる豊かな山を自然栽培で取り戻す大きな夢を描いています♪ みかん山は元々、後継者の居なくなった段々畑を引き継いでスタートしましたが、現在は木の老齢化が進んでいるため、木を新しく植え替える更新機に入ってい...
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15
2019
「TOSAKOビールさんにお会いしてきました♪
みかん山から北に車で15分。 土佐山田町でクラフトビールをつくられている 高知カンパーニュブルワリーさんに行ってきました(^-^) 高知カンパーニュブルワリーさんは、 現在4種類のクラフトビールを工房で手づくりされていて、地域でも県外でも人...
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14
2019
サポーターさんへ、一年のご報告♪
法人サポーターの富士通株式会社高知市店さんへ、一年のご報告とサポーターセットの配達に行ってきました(^^) みかん山の現状や試行錯誤の結果、 10年ビジョンと具体的なステップなど、 日々の積み重ねを、 まとめてお話させていただきました！ 富...
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07
2019
「みかん山のバレンタインギフト♪」
しあわせみかん山のバレンタインギフト！ 今年はソイガトーショコラとのコラボセットです♪ 四万十町で石臼挽きの大豆でお豆腐をつくられている「まぁ坊豆腐店」さん。 店主まぁ坊さんが毎日石臼を挽いて豆腐を作る豆腐工房兼、販売とレストランを兼ねたお...
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06
2019
「みかん山自然栽培研究仲間、大募集♪」
ーー2019年コース受付ハジマリました！ーー 2019年4月からスタートする、 「みかん山自然栽培研究会2019」の仲間を募集いたします♪ みかん山自然栽培研究会は、 持続可能な「農業と食のあり方」を目指して、 肥料や農薬に頼らずにみかんの...
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05
2019
「まぁ坊豆腐店さんとバレンタインコラボ♪」
四万十市で石臼挽きの大豆で豆腐をつくられている「まぁ坊豆腐店」さんと商品開発中♪ こちらはオカラを使ったスイーツが大人気で、 先日帯屋町で開催されたオーガニックフェスタでも、ブースの前に大行列ができていました！ 冬のギフトセットで豆匠庵さん...
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05
2019
「3月に、親子植樹祭開催します！」
しあわせみかん山の10年ビジョンに向けた「森と水とつながる親子植樹祭」を、企画中です(^-^) 高知県の北部・本山町在住の 「インタープリター」の方をお招きして、 ワクワクしながら打ち合わせをしました！ &nbs...
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